Nastavlja se nova sezona OBN-ovog kulinarskog showa "Iz bakine kuhinje" sa osvježenim konceptom.
I ove subote kuvače će ukrstiti baka i eminentni kuvar, pod budnim okom voditeljke Milice Kokotović.
Baka Jelena i šef Saša pokazaće kako spremaju šiš ćevap i tufahiju. Svako od njih dvoje ima svoj stil i sastojke koji čine razliku. Baka se drži provjerenih sastojaka i okusa, a kuhar je malo hrabriji pa unosi dašak modernog u ove tradicionalne recepte.
Dok tradicija nalaže da su luk i mrkva potrebni jer daju slatkoću ćevapu, a meso osigurava sitost tokom dužeg vremenskog perioda, kuhar se možda ne bi složio s tim. Kada je riječ o tufahiji, ona je vrlo jednostavna, ali samo jedan sastojak može promijeniti sve.
Prema iskustvima mnogih domaćica, priprema je prilično "pipav" posao i smatra se da to nije za one "nestrpljive". Jela spremljena na dva različita načina probaće degustator i ocijeniti ko je bolje ispunio zadatak. Zdrava konkurencija pomoći će i gledaocima da nađu pravu mjeru kada spremaju ova tradicionalna jela.
Kulinarski show "Iz bakine kuhinje" možete pogledati u programu OBN-a u subotu u 12:30h.
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, kao i na X nalogu.