BUDŽUMBURA - Tridesetdvogodišnji preduzetnik Endru Stordi je izumeo aparat za kafu koji melje i peče zrna, tako da ljubitelji ovog napitka mogu da kupuju zrna direktno od farmera koji uzgajaju biljku, prenijeli su danas francuski mediji.
"Želio sam da uradim nešto od čega će obje strane imati koristi. Kada mušterija direktno kupuje kafu od uzgajivača, novac odlazi pravo njemu u ruke, a ne proizvođačima koji farmerima malo plaćaju i tako ih izrabljuju", rekao je Endru.
On je dodao da je djetinjstvo proveo u Burundiju, zemlji u istočnoj Africi, i da poznaje sa kakvim se problemima suočavaju tamošnji uzgajivači kafe - biljke uzgajaju na malim parcelama i cijli posao koji je vezan za izvoz obavljaju ručno.
To podrazumijeva branje, sortiranje i pranje. Jedino što ne mogu da urade je sam proces spremanja, u koji ode najveći dio profita.
Zbog toga je Endru patentirao aparat za pečenje kafe, uz objašnjenje da ako njeni ljubitelji kod kuće peku zrna, uzgajivači dobijaju više novca.
Endru je rekao da radi na usavršavanju aparata prije nego što ga iznese na tržište.
"Ostaje mi da ubijedim ljubitelje kafe da neće ništa izgubiti ako koji minut više provedu spravljajući je. Svaki taj minut znači mnogo za farmere", zaključio je on.