Bebe bi uskoro mogle biti hranjene ljudskim mlijekom koje je proizvod genetski modifikovanih krava.
Naučnici su uzgojili 300 grla kojima su davali ljudske gene, s ciljem da njihovo mlijeko sadrži iste hranjive sastojke i masti poput mlijeka iz ljudske dojke. Naučnici vjeruju da bi proizvod genetski modifikovanih krava mogao biti alternativa majkama za konvencionalnu formulu hrane za djecu.
Ipak, potez naučnika su osudili kritičari koji sumnjaju u sigurnost ove metode.
Ljudsko mlijeko se razlikuje od kravljeg po tome što sadrži velike količine hranjivih sastojaka, koji su korisni za rast i imunološki sistem bebe. Kravlje mlijeko ima manje masti i manje ugljenohidrata, te ne sadrži antitijela koja štite protiv bolesti.
Profesor Ning Li, koji je vodio istraživanje na Kineskom univerzitetu za agrikulturu, rekao je da je mlijeko genetski modifikovanih krava sigurno kao i mlijeko običnih.
"Mlijeko modifikovanih krava ima jači ukus nego inače. Za deset godina će ga ljudi moći kupovati u supermarketima", rekao je Li.
"Moramo donijeti neka pravila koja će biti u službi očuvanja ljudskog zdravlja. Ovo mlijeko bi moglo predstavljati rizik koji nam za sada nije poznat. Kravlje mlijeko nikada neće biti kao ljudsko", izjavila je Pati Randal, učesnica kampanje "Baby Milk Action“.
Profesor Li i njegov tim su koristili tehnologiju kloniranja pomoću koje su ljudske gene usadili u DNK Holstein krava.
Jedna vrsta mlijeka genetski modifikovanih krava sadrši lizozim, antimikrobni protein koji štiti bebe od infekcije. Naučnici su uzgojili i krave čije mlijeko sadrži ljudski laktoferin, protein koji poboljšava imunološki sistem.
Treći ljudski protein alfa-laktalbumin je takođe prisutan u mlijeku. Profesor Li tvrdi da je njegov tim povećao količinu masti u kravljem mlijeku za petinu, te da ga je učinio jako sličnim ljudskom.
Kritičari, pak, tvrde da je uzgoj genetski modifikovanih krava negativan po životinje. U dva eksperimenta u Kini u kojima su rođene 42 krave, preživjelo ih je samo 26. Deset ih je uginulo nakon rođenja, a još šest u sljedećih šest mjeseci.
Pravila u Kini koja se odnose na genetski modifikovanu hranu su manje stroga od evropskih. Britanski naučnici smatraju da bi ovo istraživanje moglo biti veoma korisno.
Modifikovano mlijeko bi moglo poboljšati prodaju krava u Aziji, gdje devet od deset ljudi ne podnosi laktozu, zbog čega ne mogu konzumirati kravlje mlijeko, a da kasnije ne pate od stomačnih tegoba i grčeva.