Sve teža materijalna situacija građana i drastičan pad kupovne moći, uveo je nove trendove u brojnim pekarama i trgovinama u Banjaluci. Svakim danom sve veći broj njih na policama, pa čak i u gajbama, prodaje stari hljeb i peciva, a potražnja je, kako ističu trgovci, velika.
“Jučerašnji hljeb se prodaje snižen i do 70 posto, odnosno po cijeni od 0,50 KM, umjesto 1,30 KM kada je svjež. Takođe, u ponudi su i razni drugi pekarski proizvodi, zemičke, kifle, kroasani, koji se prodaju upola cijene” istakla je prodavačica u marketu “Fructa trade”.
Slična ponuda je i u mnogim banjalučkim pekarama.
“Kupuju penzioneri, porodični ljudi, mladi i stari, nema pravila. Siromašnima i ovakva ušteda dobro dođe, ali i proizvođačima koji stara peciva neće morati baciti”, kazali su u pekari “Tijana”.