BANJALUKA - Kuvari Nemanja Nenadić i Dragan Crnčević iz Banjaluke te njihove kolege Bojan Dragić i Dragan Šljivić iz Laktaša, nižu medalje u gastonomiji, a imaju i planove da budu domaćini jednog velikog takmičenja u Banjaluci.
Kako najavljuju, ove godine planiraju da organizuju Prvi carving kup i Internacionalni gatronomski festival u gradu na Vrbasu.
''Trenutno imamo veliki broj zainteresovanih, oko 500 takmičara, a među njima su Makedonci, Grci, Rusi, Turci, Austrijanci, Slovenci, Hrvati, Kiprani, Ukrajinci, Rumuni, Poljaci'', naveo je Bojan Dragić.
Ovi vrsni kuvari nedavno su se na 12. Internacionalnom gastronomskom festivalu u Istanbulu osvojili više medalja u nekoliko kategorija.
Bojan Dragić osvojio je tri bronzane medalje, i to za jelo od jagnjetine, jelo od ribe i carving, koji je tajlandska vještina rezbarenja voća i povrća.
Srebrnu medalju za jelo od jagnjetine, kao i srebro za master box - odnosno takmičenje nacionalnih timova, bronzu za jelo od ribe i bronzu za restoranski desert osvojio je Dragan Šljivić, dok se Nemanja Nenadić okitio bronzanom medaljom za jelo od ribe.
Sva četvorica imaju bogato iskustvo u kuvanju, a na takmičenju u Istanbulu svoje gastro umijeće ukrstili su sa više od 4 000 takmičara.
''Posebno smo željeli da odemo u Istanbul jer se radi o takmičenju koje je na višem nivou od onih na kojima smo do sada bili", rekao je Dragić.
Rad, iskustvo, umijeće i talenat ovih kuvara dokazuju i ranije osvojena odličja. Prije samo mjesec dana osvojili su bronzane medalje na master kupu u Sarajevu, a još prije toga u Crnoj Gori okitili su se sa osam medalja, u Austriji sa dvije bronzane, dok su u Hrvatskoj osvojili kup.
U dosadašnjoj karijeri svaki od njih ima osvojenih više od 20 medalja, a kuvarske vještine svještine svakodnevno unapređuju na radnim mjestima u restoranu ''Integra'', hotelima ''Kardial'' u Tesliću i ''Lavina'' na Jahorini i roštiljnici ''Banjalučanka''.