BANJALUKA - Povodom proslave i obilježavanja trećeg rođendana Dana grada Banjeluke i "Krajiške kuće" danas je na platou ispred ove prodavnice otvorena izložba poljoprivrednih proizvoda i prerađevina, domaće hrane, delicija i prirodne kozmetike pod nazivom "Plodovi i darovi grada Banjaluke 2023".
Riječ je o tradicionalnoj manifestaciji u kojoj je učestvovalo preko 30 domaćih poljoprivrednih proizvođača koji svoje proizvode plasiraju u prodajnim objektima "Krajiške kuće".
Dijana Subotić, nosilac poljoprivrednog gazdinstva Subotić iz Nove Topole, ispričala je za "Nezavisne novine" da su prije devet godine počeli s proizvodnjom lješnjaka te su odlučili da brendiraju svoje proizvode.
"U skladu sa potrebama i tržištem, posao se vremenom razvijao. Sad imamo ukupno 25 različitih pakovanja, a 20 različitih proizvoda", rekla je ona te dodala da se njihov asortiman kreće od slatkog do slanog programa, koji nije baš karakterističan za lješnjake.
"Izuzetno zadovoljstvo je biti dio ovog sajma. 'Krajiška kuća' nam je dala mogućnost da se preko njih reklamiramo", rekla je Subotićeva.
Zoran Janičević, takođe vlasnik plantaže lješnjaka, i to u Piskavici, istakao je da rade pod brendom "Zlatni lješnjak" te da proizvode preko 20 proizvoda na bazi lijeske.
"Proizvode koje možete pronaći kod nas su ulje i puter, za koje smo dobili visoka priznanja, kako u Banjaluci tako i na Novosadskom sajmu, gdje smo osvojili dvije velike zlatne medalje. Pored toga, proizvodimo klasičnu jezgru lješnjaka, karamelizaciju lješnjaka, bezglutensko brašno od lješnjaka, čokoladni lješnjak, granulirani lješnjak i mnoge druge proizvode", objasnio je on te dodao da su ušli i u proizvodnju prirodne kozmetike na bazi lješnjaka, tako da imaju kremu za lice, za ruke i serum.
Jovan Trkulja, koji predstavlja firmu "Ognjište" iz Banjaluke, kazao je da proizvode sušene mesne proizvode, kao što su slanina, kulen, pečenica i razne vrste kobasica. "Svi proizvodi se suše prirodnim načinom, odnosno putem drveta, dima i podložavanja na Manjači", objasnio je Trkulja.
Draško Ilić, direktor Centra za razvoj poljoprivrede i sela Banjaluka i domaćin ove manifestacije, istakao je da danas "Krajiška kuća" slavi treći rođendan te da je započela rad s malim brojem poljoprivrednih proizvođača i proizvoda.
"Za tri godine ostvarili smo značajne rezultate te imamo preko 1.200 proizvoda i preko 150 gazdinstava", objasnio je on.
Milada Šukalo, savjetnica gradonačelnika, istakla je da je grad "Krajišku kuću" uključio u sve programe, pa je tako ona redovni izlagač na "Zimzobalu".
"Mogu svečano da najavim da ćemo dobiti u pet gradskih naselja rejonske tržnice, na kojima će izlagati izlagači ove kuće", rekla je ona.
Ljubo Ninković, predsjednik Skupštine grada Banjaluka, istakao je da je "Krajiška kuća" projekat koji pomaže, kako našim poljoprivrednicima, tako i da izvozimo van granica BiH, što je i cilj.
"Zaista mi je drago što mogu dati podršku ovom projektu", kazao je on.
Zainteresovani ovu izložbu ispred Krajiške kuće mogu posjetiti danas do 17 časova.