SARAJEVO, BANJALUKA - Proizvodi od brašna od početka godine u BiH su u prosjeku poskupjeli za osam odsto, a cijena nekih proizvoda povišena je i do 100 odsto.
Prema podacima iz prodavnica i udruženja potrošača, najviše su poskupjeli tjestenina, palenta, gotove jufke, te finalni proizvodi poput pica, pita i kolača.
"Brašno je prešlo 1,60 KM, a to je strateški proizvod od kojeg se pravi oko stotinu proizvoda", kaže Mesud Lakota, sekretar Udruženja potrošača iz Sarajeva.
Gotove jufke do prije tri mjeseca u Sarajevu su koštale između 0,70 i 0,80 KM, a sada između jedne i 1,10 KM, dok su slane jufke u Banjaluci sa oko 1,20 poskupjele na 1,50 do 1,80 KM.
U sarajevskim prodavnicama cijena 450 grama palente kreće se od 1,60 do 1,70 KM, a u Banjaluci ovaj proizvod je poskupio sa 0,80 na 1,40 KM.
"Pakovanje makarona pasta zara bilo je dvije KM, a sada je 2,50 KM. Idući mjesec očekujemo nova poskupljenja", kazala nam je radnica u jednoj prodavnici u sarajevskom naselju Grbavica.
U Banjaluci kažu da je najviše poskupjela tjestenina italijanskog proizvođača "Barila", koja je u januaru koštala oko 1,80 KM, a sada je oko 3,50 KM, te srbijanske "Fidelinke" za koju je umjesto 0,80 KM sada potrebno izdvojiti 1,50 do dvije KM.
"Značajna poskupljenja imali su i proizvodi banjalučke 'Adrije' i to za 50 do 70 odsto", kazala je Maja Blažević, radnica u jednoj banjalučkoj prodavnici roba široke proizvodnje.
Prema riječima zaposlenih u "C marketu", najviše su poskupjeli proizvodi iz uvoza, naročito iz Italije, ali i Srbije i Hrvatske.
"Najjeftinija je tjestenina rada, čije pakovanje od 400 grama košta oko 0,90 KM, a najskuplja je visokokvalitetna italijanska trobojna tjestenina koja košta oko 4,80 KM", rekla je prodavačica u "C marketu".
Almin Hamzić, šef marketinga sarajevskog trgovačkog lanca "Drvopromet", kazao je da su dobavljači najavili nova poskupljenja od početka idućeg mjeseca zbog rasta cijena energenata.
"Ove sedmice su i mali pekari nagovijestili rast cijena hljeba i pekarskih proizvoda za 10 do 20 feninga tragom 'Klasovog' poskupljenja hljeba na jednu KM", dodao je Hamzić.
Građani kvalitetniju hranu zamijenili tjesteninom
U Udruženju za zaštitu potrošača RS kažu da se hitno mora stati ukraj vrtoglavom rastu cijena, pogotovo ako se zna da većina ljudi kupuje tjesteninu u nedostatku novca za kupovinu kvalitetnije hrane.
"Potrošačka korpa je promijenila strukturu i upravo su tjestenina, riža i slični proizvodi sada jako zastupljeni u potrošačkoj korpi. Njima građani količinski nadomještaju obrok jer se plata ne mijenja", kazao je Mesud Lakota iz sarajevskog Udruženja potrošača.