BANJALUKA - Maloprodajna cijena bijelog luka proizvedenog u BiH je dostigla nevjerovatnih 20 KM po kilogramu, u šta smo se juče mogli uvjeriti i na banjalučkim pijacama.
Trgovci ističu da je nestašica, a samim tim i dodatno poskupljenje luka je počelo prije 15 dana, do kada je za kilogram domaćeg bijelog luka bilo potrebno izdvojiti 12 KM. Cijena ovog povrća, a koje je uvezeno iz Kine i Rumunije, takođe je standaradno visoka, a sada se kreće oko 12 KM po kilogramu.
Vladimir Usorac, predsjednik Udruženja poljoprivrednih proizvođača i stočara RS, kao objašnjenje za previsoke cijene ovog povrća na našem tržištu navodi činjenicu da u BiH nema nijednog proizvođača koji se ozbiljno bavi proizvodnjom bijelog luka.
"Čudno je da se niko od povrtlara još nije odlučio za ovu profitabilnu proizvodnju. Pored bolje cijene prednost bijelog u odnosu na crni luk, koji je zastupljen kod naših proizvođača, jeste i to što je postojan, pa ne zahtijeva neke specijalne uslove za skladištenje", kaže Usorac, dodajući da je nestašica ovog povrća prisutna i u drugim zemljama.
Potražnja je i na svjetskom tržištu, kaže Usorac, veća u odnosu na proizvodnju, pa se često desi da ga uopšte i nema u prodaji.
"Možemo očekivati da će se ovakva poskupljenja voća i povrća dešavati i u budućnosti, sve dok se naša proizvodnja ne podigne na nivo da može zadovoljiti naše potrebe", kaže Usorac.
Ranko Tešić, jedan od rijetkih prodavaca na banjalučkoj tržnici, koji je bijeli luk imao u ponudi, potvrdio je da ne pamti da je ovo povrće bilo ovako skupo.
"U ovo doba godine je potražnja za ovim proizvodom inače povećana, jer se koristi i kao rasad, ali cijene u prethodnim godinama ipak nisu bile ovako visoke", kaže Tešić, dodajući da kupaca ima, uprkos cijeni od 20 KM po kilogramu.
"Uprkos tome što je domaći gotovo duplo skuplji od uvoznog, ljudi zbog daleko boljeg kvaliteta radije kupuju domaći luk" , kaže Tešić.
Dragovan Petrović, generalni sekretar Udruženja potrošača RS, kaže da je sadašnja cijena ovog proizvoda previsoka s obzirom na standard potrošača.
Kupci su komentarisali da je bijeli luk potvrđeni narodni lijek za mnoge bolesti, ali da postaje i udar na džep potrošača.