BANJALUKA - Stanovnici Srpske u idućem periodu mogu da očekuju poskupljenja brašna, ali pekari ističu da neće korigovati svoje cjenovnike.
U posljednja tri mjeseca kilogram brašna pojeftinio je za skoro deset feninga, a predsjednik Udruženja mlinara RS Zoran Kos rekao je da je trenutno za kilogram potrebno izdvojiti 0,57 maraka bez PDV-a.
- Prije žetve pšenice, kilogram brašna koštao je 0,66 KM. Sada možemo samo da očekujemo samo rast cijena pšenice i brašna - kazao je Kos i dodao da je ove godine pšenica dobro rodila, ali da će do poskupljenja dovesti slab rod kukuruza. Kos je istakao da, ukoliko stočari zbog nedostatka kukuruza upotrijebe pšenicu za ishranu stoke, doći će do rasta cijene pšenice, a samim tim i brašna.
Kos je istakao da je trenutno za tonu pšenice potrebno izdvojiti od 150 do 155 evra.
Predsjednik Udruženja pekara RS Saša Trivić rekao je da pekari neće mijenjati cijene pekarskih proizvoda.
- Nismo mijenjali cijenu kada je brašno pojeftinjavalo, tako da nećemo ni sada kada cijene počnu da rastu - kazao je Trivić.
Predsjednik Saveza udruženja poljoprivrednih proizvođača RS Stojan Marinković kazao je da trenutno nema većih kretanja cijena brašna, ali da se poskupljenje u idućem periodu svakako očekuje.
- Robne rezerve RS trebale bi da otkupe viškove proizvoda u RS i da djeluju na tržištu u slučaju poskupljenja. Međutim, njihov posao preuzimaju pojedinci koji dižu cijene kako hoće i koliko hoće - kazao je Marinković i dodao da bi poskupljenje pšenice i brašna moglo za sobom povući čitav lanac poskupljenja, jer su ovi proizvodi sastavni dio velikog broja namirnica.
Meso
U Srpskoj je zbog suše, koja je uništila veliki dio poljoprivrednih kultura, meso već poskupjelo. Prema podacima Zavoda za statistiku RS, u avgustu u odnosu na mjesec ranije poskupjela teletina bez kostiju, svinjetina, svježa piletina, te svinjski vrat, ali i svježa riba, a može se očekivati dalji rast cijena.