S početkom školske godine roditelji školaraca svakodnevno razmišljaju šta spremiti djeci za užinu ili obrok, a da to bude zdrava i ukusna hrana koja će im se svidjeti.
Iako su majke i očevi zaposleni te možda nemaju uvijek vremena za pripremu obroka, savjetuje se ipak da djeci pripreme svježu i ukusnu užinu, koja će im dati dovoljno energije da se koncentrišu na gradivo, a s kojom će izdržati do kraja školskog dana.
Jedan od najbitnijih savjeta je da se u kutiji za obrok svako jutro nađe svježe voće ili povrće.
Prijedlozi za zdrav obrok
Savjetuje se da se u dječju ishranu uvedu:
*povrće ili salata,
*svježe voće,
*žitarice, hljeb, tjestenina, riža,
*jaja, ribe, meso, sir,
*jogurt, voda i sl.
Brojni su načini na koje se mogu pripremiti ove namirnice, a u nastavku pogledajte kako ih možete kombinovati.
Ideje za sendviče
S obzirom na to da je bijelo brašno manjeg nutritivnog kvaliteta, prijedlog je da se u dječju ishranu uvede integralno brašno, sjemenke, ovas, pa je tako sendvič od integralnog hljeba sa salatom, sirom, mesom itd. odličan izbor. Osim toga, manje zemičke sa žitaricama, kifle ili tortilje od integralnog brašna, u koje se dodaju isjeckani sastojci, djeca će lakše pojesti.
U njih se mogu dodati sastojci poput rendane mrkve, krem sira, piletine, jaja, tunjevine, u zavisnosti od toga šta djeca vole.
Salate od voća ili povrća
Dobar izbor za užinu je i sitno voće poput jagode, borovnice, maline, ili isjeckano krupno voće kao što su narandža, banana ili lubenica, koje će dijete lako i brzo da pojede. Upakovani u kutiju, koja je dobro zatvorena, ovi proizvodi će zadržati svježinu, a dijete će imati zdrav obrok.
Povrće, kao što su paradajz, paprika, krastavac, brokoli i karfiol, isjeckani i smiješani u raznobojnu salatu, u koju se mogu dodati razne sjemenke poput suncokreta ili lana, takođe su dobar izbor za školsku užinu.
Osim što je zdravo i hranjivo, ovako napravljeno povrće će zamijeniti grickalice poput čipsa, štapića ili kikirikija.
Voda i mliječni napici
Voda je uvijek najbolji napitak kojim će djeca utoliti žeđ, a uz to se i osvježiti. Za razliku od sokova, bilo da su u pitanju gazirani ili negazirani, koji su puni šećera, a koji se ne preporučuju djeci, flašica sa vodom uvijek je dobrodošla u đačkoj torbi.
Osim toga, dobar izbor su i mliječni napici. Međutim, važno je birati napitke koji mogu izdržati na višoj temperaturi, ili koji će se konzumirati nedugo nakon dolaska u školu. Preporuka je da se izbjegavaju zaslađeni mliječni napici.
Voćni smutiji
Razne vrste svježeg voća, bilo da je izmiksano u blenderu ili iscijeđeno, još su jedan dobar izbor koji djeca mogu ponijeti sa sobom u školu. Oni svakako neće odoljeti ukusnim voćnim napicima, a uz to će dobiti određenu količinu vitamina.
Ako roditelji ne mogu tako često pripremati smutije, dobra opcija je i obični jogurt u koji se može dodati svježe ili smrznuto voće, poput šumskih plodova, kao što su jagode, kupine i borovnice, pa ovaj prethodno sasvim obični napitak više nikad neće biti vraćen kući.
Savjeti
*Hranu pakovati u posude kojima se može lako rukovati,
*Hljeb sjeći na trouglove ili manje komade,
*Birati sitnije voće ili isjeckano,
*Izbjegavati pretjerane količine tečnih sastojaka.