BANJALUKA - Poljoprivrednici, ali i drugi građani u RS, počeli su s klanjem svinja, a pregled mesa u većini veterinarskih stanica košta između pet i osam maraka, potvrdili su veterinari.
Ipak, kažu da je samo mali broj građana zaklao svinje protekle sedmice, kada je bilo hladnije vrijeme, dok ostali čekaju prvo zahlađenje da obave ovaj posao.
Veterinari upozoravaju poljoprivrednike da se ne "kockaju" sa zdravljem, te da svinjsko meso prije konzumacije obavezno odnesu na kontrolu.
Darko Despotović, direktor Veterinarskog instituta RS "Doktor Vaso Butozan" Banjaluka, kaže da iskustva pokazuju da je na 1.000 svinja, njih oko četiri zaraženo trihinozom.
"Mislim da je pregled na trihinu postao kultura življenja, te da velika većina ljudi koji vrše tradicionalno klanje svinja pregleda meso. Niko ne želi da rizikuje da ugrozi svoje i zdravlje svojih ukućana zbog naknade za pregled", ističe on.
Za razliku od Despotovića, Siniša Gatarić, predsjednik Veterinarske komore RS, navodi da još značajan broj poljoprivrednika meso svinja ne pregleda prije konzumacije, a tu činjenicu ocjenjuje poražavajućom.
"Od trihinoze 1997. godine u Prnjavoru je umrlo dvoje ljudi, a uprkos tome, mnogi Prnjavorčani meso ne kontrolišu. Ne razumijem kako neko, uprkos tako niskoj cijeni pregleda mesa, rizikuje", kaže predsjednik Veterinarske komore RS.
Miloš Mađarac, direktor Veterinarske stanice Bijeljina, kaže da je za sada na području tog grada zaklan neznatan broj svinja, a da analiza mesa košta šest maraka.
U veterinarskim stanicama u Prnjavoru potvrdili su da analiza mesa košta od pet do sedam maraka.
Radovan Dimitrić, vlasnik Veterinarske stanice u Mrkonjić Gradu, kaže da je određeni broj stanovnika tog grada i okolnih mjesta zaklalo svinje prošle sedmice.
"Pregled košta osam maraka, a svi koji meso suše, uglavnom ga i kontrolišu", ističe ovaj veterinar.
Ljiljana Gojić, glavni republički veterinarski inspektor, upozorava da se meso svinja i kopitara koje je namijenjeno javnoj potrošnji, radi utvrđivanja prisustva larvi trihine, odmah nakon klanja obavezno mora pregledati.
"Za deset mjeseci ove godine u RS registrovano je 27 slučajeva obolijevanja divljih i domaćih svinja od trihine. Prilikom redovnog pregleda mesa svinja zaklanih u domaćinstvu, posebno u vrijeme sezonskog klanja, otkriju se uzročnici kod pojedinačnih kategorija i takvo meso se uništava spaljivanjem", kazala je Gojićeva.
Mišo Maljčić, predsjednik Udruženja uzgajivača svinja RS, kaže da su stočari koji već kolju svinje za sušenje - požurili.
"Ima onih koji već kolju svinje, ali je optimalan rok negdje oko 15. do 20. novembra. Inače, cijena svinja na pijacama je oko 3,80, dok se u farmama mogu kupiti po cijeni od 3,20 do 3,60 KM po kilogramu", kazao je Maljčić.
Simptomi
Čovjek zaražen trihinozom ima mučninu, povraćanje, proliv, bolove u stomaku i znojenje, povišenu temperaturu, otok lica, te bolove u mišićima.
Ljekari kažu da od momenta upotrebe zaraženog mesa do prvih znakova bolesti može da prođe od mjesec do dva. Taj period zavisi od pojedene količine zaraženog mesa, ali i broja unesenih larvi trihine.