ZAGREB - Crni kruh koji preporučujemo skuplji je od bijeloga, no crni kruh naprosto možete rezati na tanje šnite, poručila je voditelj Odjeljenja za promicanje zdravlja Hrvatskog zavoda za javno zdravstvo, dr. sc. Sanja Musić Milanović, supruga premijera Zorana Milanovića, u emisiji "Izaberi zdravlje" Hrvatskog radija.
Poznata kao promoter zdrave prehrane, Musić Milanović upozorava da su prekomjerna tjelesna težina te kardiovaskularne bolesti kao posljedice ove pojave veliki problem u Hrvatskoj. Napominje da se značajno razlikuje udio debljine te broj umrlih od spomenutih bolesti u kontinentalnoj i primorskoj Hrvatskoj ističući pritom da je srdela jeftina, a spada među najzdravije namirnice.
"Pravilna prehrana je siromašna prehrana i kada god se čuje da se skupo pravilno hraniti, ne možemo reći da je to točno. Ja pod pravilnom prehranom ne podrazumijevam odlazak u najskuplje dućane i kupnju najskupljih proizvoda, nego zapravo kupovinu onoga što je dostupno i najjeftinije. Srdela je jedna od najjeftinijih namirnica", kaže Musić Milanović za Hrvatski radio.