BANJALUKA - Iako je kalendarski još malo rano za pripremu zimnice, brojne Banjalučanke već su polako krenule da kupuju povrće na pijacama zbog cijena koje su zasad pristupačne.
Ostavljena zimnica - to je velika blagodat za trpezu u zimskim danima. Ljubav, tradicija i posebno čuvani rituali i recepti su znamenje svake porodice. U nedostatku svježeg povrća i voća, ostavljena zimnica je od velikog značaja za trpezu u zimskim danima.
Idealna zimnica i kombinacija koju svaka osoba voli. Žute paprike i kupus!
Našim čitaocima poklonjamo starinski recept za ajvar. Sezona je pripreme zimnice. Domaćice u euforiji pune ostave i zamrzivače. Večina je u potrazi za dobrim i sigurnim receptom za pripreme salata.
Za mnoge je doručak bez domaće marmelade ili džema nezmisliv. Tačnije, mnogim ljudima je domaći pekmez daleko ukusniji od kupovnog.
Kakav je stav nutricionista o zimnici, odnosno ukiseljenom povrću? Koliko su te namirnice korisne, koliko se preporučuju, ko bi trebalo da ih izbjegava?