Još u doba Stare Grčke, surutka se smatrala napitkom koji ima terapeutsku primjenu. Hipokrat je proučavao ovaj mliječni proizvod i preporučivao ga protiv tuberkuloze, žutice ...

Grah je jedna od omiljenih namirnica u Hrvatskoj, a postoje brojni savjeti o ispravnom načinu njegovog kuvanja. Međutim, zbog jedne supstance koja se nalazi u grahu može doći ...