Kada je rerna isključena, mnogi je koriste kao idealan prostor za odlaganje plehova i posuda za pečenje. Međutim, prema riječima stručnjaka, to nije dobra navika.
Ako unutrašnjost rerne napunite plehovima i posudama za pečenje, rizikujete njihovo oštećenje. Plehovi i posude za pečenje obično su obloženi materijalima koji obezbjeđuju ravnomjernu raspodjelu toplote. Međutim, ako se skladište jedni na drugima, njihova površina može se brzo oštetiti.
Rizik za bezbjednost
Većina posuda za pečenje ima zaštitni premaz, a njegovo oštećenje može predstavljati rizik za bezbjednost hrane koja dolazi u kontakt s njima.
Oštećenje može uticati na kvalitet hrane koju pečete na takvom plehu. Sitne čestice materijala mogu završiti u hrani tokom pečenja i kontaminirati je.
Oštri predmeti
Rizik je još veći ako u posude stavljate oštre predmete, poput noževa.
Ako nemate mnogo prostora u maloj kuhinji, plehove za pečenje možete odlagati na više načina. Na primjer, možete ih smjestiti na kuhinjska kolica koja po potrebi možete premještati ili ih odložiti u plitku kuhinjsku fioku, gdje neće smetati niti skupljati prašinu.
Jedan od praktičnih trikova jeste da ih postavite uspravno. Tako ne samo da ćete uštedjeti prostor i spriječiti nakupljanje prašine, već ćete smanjiti i rizik od zaglavljivanja posuđa, što se često dešava kada je složeno horizontalno.