Želite li ubaciti metabolizam u petu brzinu i potaknuti topljenje masnih jastučića, u prehranu uključite đumbir.
Ovaj azijski začin učinit će čudo za vašu liniju, čak i ako ga uključite u ovaj fini jesenski desert s jabukama, koji je savršen za one koji inače nisu vješti u pripremi kolača.
Sastojci za tijesto:
150 grama višenamjenskog brašna
45 grama smeđeg šećera
25 grama kristaliziranog bijelog šećera
¾ čajne kašičice mljevenog cimeta
½ čajne kašičice praška za pecivo
½ čajne kašičice mljevenog đumbira
¼ čajne kašičice soli
110 grama maslaca
1 kašika naribanog svježeg korijena đumbira
"Đumbir ubrzava metabolizam i topljenje masnih jastučića pa je odličan saveznik mršavljenja, čak i ako ga dodate slasnom jesenskom desertu s jabukama. "
Sastojci za nadjev:
8 jabuka
100 grama kristaliziranog šećera
2 kašike svježe iscijeđenog soka od limuna
1 kašike višenamjenskog brašna
1 kašike nasjeckanog svježeg đumbira
Priprema:
1. Zagrijte pećnicu na 190 %C.
2. U kuhinjskom blenderu napravite tijesto: kratko sljubite brašno, šećer, cimet, prašak za pecivo, mljeveni đumbir i sol s maslacem dok ne dobijete teksturu mokrog pijeska.
3. Smjesi dodajte svježi đumbir i kratko izmiješajte. Prebacite smjesu u zdjelu i ohladite u hladnjaku.
Ovaj desert možete ispeći i u malim keramičkim posudicama
4. Za nadjev ogulite jabuke, očistite ih od koštica i narežite na jednake dijelove. Poškropite ih limunovim sokom, dodajte brašno, šećer i svježi đumbir. Nadjev rasprostrite po limu za pečenje.
5. Preko jabuka ravnomjerno poškropite smjesu od tijesta. Pecite u pećnici oko 50 minuta dok tijesto ne dobije zlatno-smeđu boju.
Savjet plus: Ako ne pazite liniju, ovaj jestivi nered s jabukom možete poslužiti uz kuglicu sladoleda od vanilije.
(NN/zadovoljna.hr)
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, kao i na X nalogu.