SANSKI MOST Firma "Koka Sana", koja se bavi proizvodnjom pilećeg mesa, dobitnik je prve nagrade za kvalitet proizvoda u konkurenciji živežnih namirnica animalnog porijekla na nedavno održanom sajmu zdrave hrane i ekologije "Eko Bis" u Bihaću.
Prema riječima vlasnika ove firme, Adema Sadića, nagrada je došla kao rezultat značajnih ulaganja u proces proizvodnje.
`Prije nekoliko mjeseci u rad smo pustili najmoderniju klaonicu na području Unsko-sanskog kantona, čiji je kapacitet 1.000 pilića na sat`, istakao je Sadić.
On je dodao kako je u izgradnju ovoga objekta investirano oko 900.000 KM, te da je izgradnja klaonice najvećim dijelom finansirana iz kreditnih sredstava Evropske unije. Radi se, kako kaže, o najmodernijoj opremi koju je instalirala jedna specijalizirana slovenačka firma, što je omogućilo da se u potpunosti automatizuje proizvodni proces koji zadovoljava sve evropske sanitarne i druge kriterijume.
Firma `Koka Sana` je na području USK, prema tvrdnjama Sadića, suočena s nelegalnom konkurencijom kojoj je, kako smatra, najviše doprinio nedovoljan rad veterinarskih inspekcija i drugih nadležnih institucija.
`Većina proizvođača ne zadovoljava ni minimum kriterijuma kada je riječ o sanitarno-higijenskim uslovima i zaštiti životne okoline, a takvo stanje se toleriše`, tvrdi Sadić.