NEVESINJE - Savremena sušara za voće, povrće i ljekovito bilje u Nevesinju, u čiju je izgradnju i opremanje uloženo oko 1,2 miliona KM, počela je s probnim radom.
Novac za sušaru obezbijedila je Vlada Španije posredstvom organizacije MZC, a projekat je realizovan uz podršku opštine Nevesinje. Objekat površine 500 metara kvadratnih nalazi se u krugu Zemljoradničke zadruge Nevesinje, koja je zajedno sa Fondacijom "Tri ugla" iz Mostara osnovala preduzeće "Natur flora", u okviru kojeg će sušara raditi.
Direktor ovog preduzeća Zorka Lazović kaže da je nakon instaliranja opreme i obuke radnika počela probna proizvodnja, a već početkom nove sezone sakupljanja bilja trebalo bi da bude ustaljen i redovan proizvodni program. Prema njenim riječima, u preduzeću je trenutno angažovano desetak radnika na probnom radu, a prilikom zasnivanja radnog odnosa prednost će imati žene.
Kapacitet sušare je 16 tona šljive dnevno, a u proizvodnom programu nalaziće se i drugo voće, povrće, gljive i ljekovito bilje.
"Sakupljači bilja sada imaju priliku da se bave i plantažnim uzgojem, a ne samo sakupljanjem samoniklog bilja, jer će sušara otkupljivati značajne količine. Osim toga, vršićemo i usluge sušenja za poljoprivrednike koji sami žele da nađu kupca", ističe Lazovićeva.
Sušara u Nevesinju po kapacitetu je trenutno jedna od najvećih u BiH, a objekat je urađen po evropskim standardima, što omogućava proizvodnju u kontrolisanim uslovima i finalni proizvod odličnog kvaliteta.