TREBINJE - Promocijom knjige neobičnog i originalnog naziva poznatog publiciste I vinskog znalca Željka Garmaza “Zbogom brljama” i prijemom učesnika koji je organizovao gradonačelnik Mirko Ćurić, u Trebinju je počeo drugi po redu Festival vina “Wine Fine Trebinje 2025“.
Promocija knjige koja je održana upravo na pravom mjestu za dokazivanje šta su originalni i kvaltetni destilati, u Vukoje vinogradima - Zasad polje, u prostoru destilerije "Aperitivo Bar & Šop", dala je odgovore na pitanja koje su rakija nabolje i kako se konzumiraju.
Predstavljanje knjige Željka Garmaza "Zbogom brljama" u stvari je poučan vodič kroz svijet domaćih rakija, koje su kod Vukoja bez premca i kada je u pitanju ukus i kvalitet, ali i sami ambijent, jer se na ovom lokalitetu nalazi i destilerija gdje se na licu mjesta vidi i sam proces proizvodnje.
Tako je i stručna radionica "Proizvodnja monosortnih rakija od grožđa" bila prilika da se zaviri u proces nastanka rakije koja čuva sortu, terroir i karakter vremena.
Povodom Druog vinskog festivala "Wine Fine Trebinje 2025" gradonačelnik Trebinja Mirko Ćurić je u jutarnjim satima organizovao prijem za sve učesnike festivala.
Ćurić je precizirao je da će na ovogodišnjem festivalu nastupiti 48 izlagača-vinari, destilerije, proizvođači hrane, te naglasio da je Trebinje otvoreno za sve dobronamjerne ljude koji su se prijavili, ali je, kako kaže, ovo prilika i da naučimo šta sve možemo da primijenimo u ovom poslu, jer je cilj gradskih vlasti da Trebinje ima što više kvalitetnih vinarija i da se prepoznaje u region.