SARAJEVO - Proizvođači u BiH do sada su prijavili 158 proizvoda za koje smatraju da mogu nositi oznake originalnosti, geografskog porijekla i tradicionalnog ugleda hrane, a prve zaštićene brendove mogl bismo dobiti za oko godinu.
Ovo su u utorak saopštili predstavnici Agencije za sigurnost hrane BiH na sastanku s poljoprivrednim i industrijskim proizvođačima sa područja sarajevske opštine Novi grad.
Predstavnici Agencije obilaze regije i gradove u BiH kako bi proizvođače i prerađivače upoznali s propisima o brendiranju domaćih proizvoda donesenim početkom ove godine i uslovima koje moraju da ispune da bi zaštitili svoje proizvode.
"U fazi smo formiranja baze podataka proizvoda u regijama i gradovima u BiH koji se razlikuju od drugih i koji bi mogli ponijeti jednu od navedenih oznaka. Upitnike smo poslali na adrese 144 opštine i dobili smo prijedloge od 55 opština i gradova. Do sada je prijavljeno 158 proizvoda", kazao je Nijaz Bajramović, pomoćnik direktora Agencije za sigurnost hrane, i dodao da je riječ o raznolikim proizvodima po kojima su pojedine regije u BiH prepoznatljive.
Napomenuo je da su rigorozni uslovi koje proizvođači treba da ispune da bi brendirali svoje proizvode.
"Za sve tri oznake - originalnosti, geografskog porijekla i tradicionalnog ugleda hrane - uslovi su različiti. Mora se dokazati putem analiza i drugih metoda da kandidirani proizvod, proizveden na određenom lokalitetu, ima drugačija svojstva i drugačije karakteristike nego drugi sličan proizvod na drugom lokalitetu", pojasnio je predstavnik Agencije Dragan Brenjo i dodao da će proizvođači morati imati i zadovoljavajuće količine proizvoda koje žele zaštititi.
Dodao je da postupak dokazivanja traje oko godinu dana, a da će zahtjev svakog proizvođača morati biti objavljen u "Službenom glasniku", a što će ih koštati nekoliko desetina KM.
Međutim, veći troškovi proizvođače očekuju kod plaćanja konsultanata, koje će morati angažovati da bi im sačinili specifikaciju proizvoda.
Od dana objavljivanja zahtjeva za brendiranje u "Službenom glasniku" teče period od šest mjeseci u kojem će zainteresovani proizvođači koji proizvode iste ili slične proizvode imati pravo žalbe.
Potvrdu o zaštićenosti nekog proizvoda proizvođači će dobijati od akreditovanih certifikacijskih tijela u BiH za čiji izbor je procedura u toku.
Prednost brendiranja proizvoda, kako objašnjavaju u Agenciji, jeste da on time dobija višu cijenu i donosi veći prihod proizvođačima, postaje prepoznatljiviji na domećem i inostranom tržištu, a to daje i prepoznatljivost regiji iz koje potiče.
Takođe, potrošači su sigurniji kod kupovine tih proizvoda, jer znaju da su oni prošli stroge procedure njihove zaštite.
Pravilnici koji tretiraju brendiranje domaćih proizvoda ne odnose se na vina i jaka alkoholna pića. Vina će biti zaštićena na osnovu Zakona o vinu BIH, dok će Agencija za sigurnost hrane u 2011. objaviti propise za zaštitu alkoholnih pića.
Veća isplativost
Poljoprivredni proizvođač Remzija Drakovac smatra da će svaki proizvod koji bude zaštićen imati bolju cijenu i da će to biti isplativo za njih, jer će im priskrbiti veće prihode.
"Veoma je dobro da je počelo brendiranje. Biće bitno zaštititi određene proizvode s određenim geografskim porijeklom. To će dati novi zamah proizvodnji i donijeti nam prepoznatljivost na domaćem i inostranom tržištu", kaže Drakovac.