BANJALUKA - Više od 70 vinarija iz 14 zemalja svijeta predstavilo je svoje proizvode na Međunarodnom salonu vina "Vinosaur 2013", koji je u četvrtak otvoren u banjalučkom hotelu "Bosna".
Tom prilikom je održana i stručna radionica na temu "Vertikala Vukoje Vranac Rezerva", čiji je predavač bio Radovan Vukoje iz ove poznate hercegovačke vinarije.
"Imali smo namjeru da baš ove godine, kada smo proglašeni najboljom vinarijom u istočnoj Evropi, na 'Vinosauru', koji je najvažnije dešavanje u našoj zemlji, napravimo sprecifičnu degustaciju. Prvi put je organizovana degustacija vranca", istakao je Vukoje i pojasnio da se radi o degustaciji jednog brenda, ali iz različtih berbi.
Vukoje je naglasio da je vinarija "Vukoje" upravo kroz to vino, uz žilavku, postala prepoznatljiva širom svijeta.
"Ono nam je donijelo mnogo prestižnih priznanja u Parizu, Briselu i Ženevi, tako da mogu reći da smo došli sa željom da počastimo sve vinoljupce, da im pružimo uživanje kao da su došli kod nas u podrum, ali i da ih uputimo kako naša teritorija može da da ozbiljna vina", kazao je Vukoje.
Dodao je da je "Vinosaur" sve bolji iz godine u godinu, kao i da je specifičnost festivala da je svakog sljedećeg puta izraženiji kvalitet.
"Pojavljuju se sve bolje vinarije i neću pogriješiti ako kažem da se ovdje nalaze sve one koje nešto vrijede u regiji", istakao je Vukoje.
On je naglasio da je to velika stvar i za Banjaluku, ali i za promovisanje vinske kulture.
"Važno je i kreiranje okusa kod Banjalučana, da mogu prepoznati šta su to dobra vina i kako ih porediti. Ovdje mogu probati mnoge sorte različitih proizvođača i shvatiti razliku između šardonea iz Hercegovine, Srbije, Hrvatske, Italije i slično", rekao je Vukoje i dodao da je to prava rijetkost.
Smatra da festival treba iskoristiti za edukaciju, obrazlažući time da se kultura jedne zemlje može ocijeniti upravo prema vinskoj kulturi.
"Vina iz RS su odličnog kvaliteta, posebno iz Hercegovine, a tome doprinosi mediteranska klima i veliki broj sunčanih dana u godini", složili su se i Francuzi, koji važe za izuzetne poznavaoce tajne vina.