TREBINJE - Podrumi "Vukoje" iz Trebinja neprestano nižu prestižne nagrade i priznanja za svoja kvalitetna vina.
Posljednje u nizu nagrada je zlatna medalja za njihovo autohtono vino vranac vukoje 2006, koju su dobili na 17. splitskom sajmu vina i alkoholnih pića, koji slovi za najreferentniji sajam crvenih vina istočne Evrope.
Vukoje su, takođe, proglašeni najmenadžerima Republike Srpske u oblasti poljoprivrede, na manifestaciji koju je ogranizovao dnevni list "Fokus", što, kako kaže Radovan Vukoje, suvlasnik i direktor Podruma "Vukoje", predstavlja veliki uspjeh i podstrijek da nastave dalje s radom.
"U Splitu smo ponovo potvrdili da su Podrumi 'Vukoje' na samom vrhu u proizvodnji vina ove regije, odnosno, ne samo u BiH i ovom dijelu Evrope, već i šire, jer je naš vranac iza sebe ostavio vina iz deset evropskih zemalja, koje su se predstavile sa 200 uzoraka vina", kaže Radovan.
Ovo je, nakon pet godina, nova zlatna medalja koju je na Splitskom sajmu osvojilo vino Podruma "Vukoje", koji se, tvrde najpoznatiji vinari u BiH, nakon prošlogodišnjeg trijumfa sa 11 zlatnih medalja na Novodaskom sajmu, ove godine odlučio za predstavljanje u Splitu, jer se u posljednjih dvanaest godina vinarija uvijek prezentuje na nekom drugom sajmu regiona.
Vukoje su i ovoga puta na najbolji mogući način predstavili i čitavu regiju i RS, odnosno BiH, jer su se u Splitu predstavile samo poznate istočnoevropske vinarije koje imaju akreditaciju Svjetske organizacije za lozu i vino.
Vukoje u ovoj godini planiraju samo odlaske na sajmove u Evropskoj uniji, gdje se još nisu odlučili da li da to budu Italija, Austrija, Njemačka ili neka druga zemlja, zavisno od tržišta na koje se budu proširivali.
Podrumi "Vukoje" su do sada osvojili više od stotinu zlatnih medalja na različitim sajmovima Evrope i regiona, što, ne samo da ih svrstava u red najpoznatijih evropskih vinarija, već im daje šanse da nastupaju samo na velikim i najpoznatijim vinskim sajmovima.
Među najbitnijim zlatnim medaljama u Podrumima "Vukoje" ističu medalje iz Pariza, Ženeve, Praga, Milana, Brisela, kao i niz prestižnih priznanja, među koja se, dodaje Radovan Vukoje, svakako svrstava i najmenadžer Republike Srpske u oblasti poljoprivrede.
Poljoprivredna proizvodnja je, u stvari, morala i pratiti proizvodnju vrhunskih vina, za koja su birane i vrhunske sorte grožđa, uzgajanog na najpovoljnijim vinskim lokalitetima u Hercegovini.
"Na mjestu gdje su krajem 19. vijeka Austrougari gajili vinovu lozu, takozvani Carski vinograd, mi smo na površini od dva hektara podigli nove vinograde, posadivši takođe autohtonu sortu žilavku, za koju su još u to vrijeme stručnjaci ustanovili da joj je najbolje upravo ovo podneblje, a tako je ostalo i do danas, s tim što smo nekadašnja carska vina, koja su se tada konzumirala samo na bečkom dvoru, mi učinili dostupnim i običnim ljudima", dodaje Radovan Vukoje.
On podsjeća i da su Vukoje u Zasad polju, uz samo korito rijeke Trebišnjice, prije pet godina zasadili novih 20 hektara vinograda, u kojima uzgajaju sorte vranac, žilavka, cabernet sauvignon, chardonnay, pinot noir, syrah, muskat, merlot, a čitav projekat je nadgledao evropski stručnjak iz oblasti vinogradarstva Eugenio Sartori iz Italije.
Osim vinogradarstva i vinarstva, Vukoje u Trebinju i Hercegovini važe i za preteče bavljenja vinskim turizmom, pa su odmah uz Carske vinograde sagradili i prvu vingoradarevu kuću u Republici Srpskoj, gdje u rustičnom ambijentu, u mirisu hercegovačkog ljekovitog bilja i uz degustaciju kvalitetnog vina i hrane, uživaju turisti, kojih je posljednjih godina sve više.
"Ove godine imali smo više od 15.000 posjeta domaćih i stranih turista, što je bila najbolja turistička sezona od kako je krenuo projekat 'Vinska cesta Hercegovine' 2003. godine, u koji smo se mi prvi uključili", objašnjava dalje Radovan Vukoje.
U tom objektu, kao i konobi "Vukoje 1982" i degustacionoj sali, ovi najčuveniji vinari BiH do sada ugostili su brojne ambasadore, predstavnike međunarodnih organizacija, predstavnike vlasti iz RS i BiH, gradonačelnike mnogih gradova, predstavnike vladinih i nevladinih organizacija, istaknute sportiste, veliki broj firmi koje su bile na team-buildingu, te mnogobrojne izletnike sa Crnogorskog i Hrvatskog primorja i zaljubljenike u vino iz čitave bivše Jugoslavije.
Vukoje kažu da je tajna uspjeha u predanom radu, gdje se ništa ne prepušta slučaju, zbog čega su uspjeli i opstati i proširiti vinsko tržište, na koje su ozbiljno iskoračili prije deceniju i po, a vinarstvom se bave od 1982. godine, od kada datira i konoba "Vukoje 1982", u kojoj se već tri decenije piju najbolja hercegovačka vina i jedu hercegovački specijaliteti.
Vukoje planiraju i sadnju svojih maslinjaka i autohtonog hercegovačkog povrća, što potvrđuje da je nagrada za najmenadžera poljoprivrede RS otišla u prave ruke, ali i viziju ove porodice da se, pored prirodnog i kulturnog nasljeđa, autohtonom hranom i vinom pravi najbolji put turizmu ovoga kraja.