BANJALUKA - Brašno u RS je poskupjelo za oko šest odsto u proteklih nekoliko dana, a uz dalja poskupljenja koja mlinari i pekari očekuju i u narednom periodu prijeti da dostigne rekordnu cijenu od prije tri godine.
Ovo je potvrdio Zoran Kos, predsjednik Udruženja mlinara RS, dodajući da je brašno poskupjelo sa 63 na 67 maraka za 100 kilograma bez PDV-a i da bi vrlo brzo moglo prestići maksimalnu cijenu od 78 maraka, koliko je koštalo 2007. godine.
"Mi pšenicu moramo uvoziti iz Mađarske jer Srbija i Hrvatska nemaju za izvoz. Cijena pšenice raste iz dana u dan, u Mađarskoj nema pšenice ispod 230 evra po toni, a ako hoćete kvalitetniju ona košta 250 eura", kazao je Kos.
On je naveo da su sada cijene daleko više nego prošle godine zbog smanjenih prinosa pšenice.
Njego Zagorac, predsjednik Udruženja pekara bijeljinske regije, kazao je da za sada neće poskupljivati hljeb iako je brašno veoma poskupjelo.
"Kada se uračuna PDV brašno već košta oko 76 maraka, što je skuplje nego 2007. godine kada je cijena brašna bila rekordna. Ali za sada nećemo podizati cijenu pekarskih proizvoda iako su oni proizvođači koji su imali nižu cijenu hljeb sada poskupjeli i izjednačili sa nama pa hljeb košta od 1,1 do 1,2 KM", naveo je Zagorac.
On je istakao da poseban problem za Semberiju, kao žitnicu RS, predstavljaju aktuelne poplave, koje su totalno uništile usjeve.
"Ako se ne desi neko čudo, na proljeće će situacija bilo mnogo gora i cijene više nego sada, tako da se samo možemo moliti Bogu", kazao je Zagorac.
Saša Trivić, predsjednik Udruženja pekara banjalučke regije, kazao je da je i manji broj pekara u gradu, koji su imali niže cijene, sad izjednačio cijenu hljeba s ostalim na 1,1 KM.
"Iako je cijena brašna viša, za sada nećemo podizati cijenu hljeba jer prvo moramo sačekati nekoliko mjeseci da se stanje ustabili. Na šta bi to ličilo da nakon svakog poskupljenja brašna mi mijenjamo cijenu hljeba", pojašnjava Trivić.
Alija Šabanović, direktor "Žitozajednice BiH", kazao je da iako još nema promjena u cijeni hljeba u FBiH, neminovno je da će doći do poskupljenja i samo je pitanje kada će se to desiti.
"Od prošle godine brašno je skuplje za više od 13 odsto, a pšenica je u okruženju poskupjela 100 odsto, tako da je samo pitanje kada će i hljeb poskupjeti", kazao je Šabanović.
Prosječna cijena "Klasovog" brašna u FBiH iznosi 0,75 maraka po kilogramu.
Dragovan Petrović, sekretar Pokreta potrošača RS, kazao je da poskupljenja brašna nisu opravdana s obzirom na to da kada je njegova cijena 2008. godine na svim tržištima smanjena za 50 odsto, domaći mlinari nisu pratili taj pad cijena.