Iako ozbiljno piće, viski nema u sebi plemenitost sunca niti božansku suštinu kakvu poseduju konjak ili vino. Ali, baš zato, viski je pravo piće za pesnike, rekao je svojevremeno pjesnik Đorđe Kuburić u svojoj pjesmi "Zašto volim viski".
Da viski nije piće samo za pjesnike i boeme već da ga mnogi vole i poštuju, a naročito onog koji nosi ime Jack Daniels, dokazuje činjenica da se na proslavi rođendana ovog pića u banjalučkom klubu `Kruna` u petak uveče pojavilo nekoliko stotina poklonika pića, koje zastupa firma `Studio G3`.
Iako, najstariji među prisutnima, slavljenik se izborom banjalučkih bendova `Ledid` i `Maskarada` potrudio da svim svojim gostima priredi nezaboravno veče i ludu atmosferu.
Na iznenađenje mnogih, stari lisac Jack Daniels, je nešto poslije ponoći iznio veliku slavljeničku tortu. Svi gosti na slavlju pili su upravo ovo alkoholno piće.
`Meni je Jack najbolje piće koje postoji. Iako ga stavljaju u mnoge koktele, ja ga najviše volim konzumirati potpuno čistog, jer zapravo samo tada možeš da osjetiš njegov pravi krepki ukus`, rekao je Bratislav, dvadesetogodišnji gost na fešti.
Dodao je da je pravo zadovoljstvo što je Jack odlučio da baš u Banjaluci proslavi svoj rođendan.
`Lijepo je znati da Jack misli i na nas u BiH. Svaka mu čast za tortu, odlična je, a i za bendove, muzika je fenomenalna, a ni promoterke stvarno nisu loše`, rekao je nazdravljajući uz šeretski osmijeh.
Prema riječima Saše, Bratislavljevog druga, iako nije ljubitelj alkoholnih pića, poslije ovakve večeri Jack Daniels će sigurno uvrstiti na spisak onih koje će da pije, jer je pravo zadovoljstvo, kaže, što zna da takva firma misli na svoje konzumente.
Jack Daniels je viski poznat po boci četvrtastog oblika i crnoj naljepnici, a proizvodi ga destilerija `Tenesi viski`.
`Koliko je Jack popularan najbolje pokazuje to što se često može vidjeti u različitim muzičkim spotovima, filmovima, tema je mnogih pjesama i dosta je povezan sa kulturom rokenrola, a dosta ga propagiraju američki bajkeri i ljubitelji kantri muzike`, kazao je Milorad Oklobdžija, promoter.
Destilerija `Tenesi viski` smještena je u gradu Linčberg u Tenesiju, te da se nalazi u vlasništvu kompanije `Braun Forman`, još od 1957. godine, a ekskluzivno pravo da ga zastupa kod nas ima firma `Studio G3`.
`Osnivač kompanije je Džasper Njuton Džek Denijels koji je rođen 28. septembra 1850. godine. Denijels je bio jedno od trinaestoro djece u porodici u kojoj je otac došao iz Irske, a majka iz Škotske. Pošto nije imao djece pod svoje krilo je uzeo nećaka Lema Motlova, kojem je usljed zdravstvenih problema prepustio destileriju, a on je počeo razvijati prepoznatljivi brend, viski Jack Daniels`, rekao je Oklobdžija.
Ovaj viski pripada vrsti tenesi viskija koji je sličan burbonu, ali se od njega razlikuje u tome da se filtrira putem jasenovog ugljena u velikim drvenim bačvama prije nego započne proces starenja.
Poznat i kao stari broj 7
Jack Daniels je poznat i kao Old Number 7, odnosno stari broj 7 viski, zbog natpisa broj sedam na crnoj naljepnici za čije su porijeko vezane različite priče.
Prema Džimiju Bedfordu, trenutnom glavnom inženjeru destilerije, prije mnogo godina kompanija je transportovala viski putem željeznice. Jedna od isporuka je bila izgubljenja na željezničkom terminalu i kada su bačve locirane opet su nastavile svoj put željeznicom. Na njih je onda dodata naljepnica old, a ispred nje je broj sedam, koji je označavao broj pošiljke. Nakon ovoga distributeri su tražili da se šalju pošiljke buradi sa ovom oznakom. Prema drugoj teoriji niko ne zna zašto je Jack Daniels nazvao ovaj viski stari broj 7, jer ga niko nikada nije pitao o tome.