MOSTAR - Inspekcijske kontrole hrane, posebno povrća, na prisustvo smrtonosne bakterije ešerihije koli, u BiH su pooštrene, saopštio je u petak Sejad Mačkić, direktor Agencije za bezbjednost hrane.
On je rekao da Agencija, u saradnji sa nadležnim institucijama, redovno prati situaciju i vrši procjenu rizika.
"Kada dobijemo podatke i kada se bude znalo koji su to zaraženi proizvodi, onda ćemo izaći sa odgovarajućim preporukama i mjerama za zaštitu zdravlja potrošača", rekao je Mačkić.
Kazao je da su subjekti koji posluju s hranom odgovorni da stavljaju na tržište BiH zdravu hranu koju uvoze, posebno u ljetnom periodu, kada se na povišenim temperaturama javljaju brojne epidemije.
Šef Klinike mikrobiologije Kliničkog centra Univerziteta u Sarajevu Mirsada Hukić preporučila je stanovništvu da se pridržava higijene, da pere povrće, da se pazi kontaminacije hrane izmetom i da pripazi na ispravnost vode. Ona je istakla da je potrebno da svaki stanovnik preuzme odgovornost za sigurnost, a da će odgovorne institucije uraditi svoj dio posla na zaštiti hrane iz uvoza. Ujedno je objasnila da je po karakteristikama nove ešerihije koli vidno da se radi o novom soju bakterije, jer se ponaša drugačije od dosadašnje.
Član Zdravstvenog vijeća Evropske agencije za bezbjednost hrane Boris Antunović kazao je da i ova agencija prati najnoviji slučaj, koji je specifičan i koji sa sobom nosi mnogo nepoznanica.
U Njemačkoj je do sada umrlo 17 ljudi od zaraze bakterijom ešerihija koli, koja je mutirala, a više od 1.000 je oboljelih i to u osam evropskih zemalja, ali i u SAD. Stručnjaci još ne mogu da utvrde šta je uzrok zaraze. (Agencije)
Nema bh. državljana
među bolesnima u Njemačkoj
Među oboljelima od jednog oblika bakterije ešerihija koli, koja je u Njemačkoj izazvala više smrtnih slučajeva, nema državljana BiH, rekao je pomoćnik ministra inostranih poslova BiH Zoran Perković.
"Prema zvaničnim i nezvaničnim saznanjima do kojih je Ambasada BiH u Berlinu došla do jutros, među oboljelima nema građana BiH", rekao je u petak Perković.