SARAJEVO - Zbog trovanja hranom u sarajevskom fast-fudu "FAN Ferhatović" od subote do danas u 14 sati ljekarsku pomoć je zatražilo 59 osoba, a novi zaraženi stalno pristižu, kazala je Biljana Jandrić, glasnogovornica Kliničkog centra Univerziteta u Sarajevu.
Kantonalna uprava za inspekcijske poslove Kantona Sarajevo saopštila je danas da je zatvorila ovaj restoran brze hrane na Baščaršiji.
Jandrićeva nam je kazala da je 17 pacijenata zadržano na liječenju na Klinici za infektivne bolesti KCUS-a. Istakla je da su osobe zadržane u bolnici u teškom stanju jer imaju veoma visoku temperaturu i sve simptome koji prate trovanje hranom.
Iz Uprave za inspekcijske poslove KS kažu da je odmah nakon dojave da su se na Kliniku za infektivne bolesti KCUS-a i u Hitnu pomoć KS javila četiri pacijenata sa simptomima trovanja, sanitarni inspektor Kantonalne uprave za inspekcijske poslove u subotu u 20 sati izvršio pregled u objektu "FAN Ferhatović", vlasnika poznatog ugostitelja Nidala Ferhatovića, i do daljeg zatvorio objekat.
"Osim toga, urađen je sanitarno-higijenski nadzor cijelog objekta i uzeta su 22 uzorka hrane i 17 briseva radnih površina, od čega osam briseva radne odjeće i ruku četiri uposlenika. Svih 11 uposlenika, koji su imali urednu sanitarnu knjižicu, upućeni su u Zavodu za javno zdravstvo KS da urade pregled na kliconoštvo. Zavodu su dostavljeni i uzorci hrane i brisevi, a informacija o razlozima trovanja biće poznata po okončanju analize, o čemu ćemo pravovremneo informisati javnost", saopćili su iz Uprave za inspekcijske poslove KS.
Napomenuli su da je redovna inspekcijska kontrola u ugostiteljskom objektu "FAN Ferhatović" izvršena 19. aprila ove godine kada su svi uzeti uzorci i brisevi dati na analizu bili uredni.
Amela Ferhatović, suvlasnica restorana brze hrane "FAN Ferhatović", kaže kako su odmah u subotu svu hranu poslali na analizu, te radnike na pregled.
"Svjesni smo velike odgovornosti i odmah smo preduzeli sve da zaštitimo goste. Više vam ništa ne mogu reći", dodala je Ferhatovićeva.
Irfan Nefić, portparol MUP-a Kantona Sarajevo, rekao nam je da policiji u vezi sa slučajem trovanja hranom ništa nije prijavljeno.
Najmasovni slučaj trovanja hranom u Sarajevu desio se 2007. godine. Tada je zbog konzumiranja hrane u fast-fudu "Pomodorino" u centru grada ljekarsku pomoć zatražilo blizu 600 osoba.