UGLJEVIK - Krivac za trovanje 72 rudara RiTE Ugljevik su ili loši higijensko-sanitarni uslovi u kantini ili loše održavanje higijene osoba koje su učestvovale u pripremi, čuvanju i serviranju deserta.
Potvrdili su ovo "Nezavisnim" u Institutu za javno zdravstvo RS, gdje su naglasili da se još rade analize briseva radnih površina, te briseva uha, grla, nosa i ruku koji su uzeti od radnika koji su rukovali hranom.
"U regionalnoj jedinici Zvornik izvršena je analiza uzoraka hrane koji su služeni radnicima druge smjene u Termoelektrani Ugljevik. Na osnovu analize utvrđeno je da je uzorak pripremljen-kuvan puding pozitivan. Naime, u njemu su izolovane bakterije ešerihija koli i stafilokok. Ostali uzorci hrane, koji su bili konzumirani, a dostavljeni su na analizu, kao i sirovine za pripremu pudinga su ispravni", kazali su u Institutu.
Dragana Stojisavljević, specijalista higijene i zdravstvene ekologije u Institutu za javno zdravstvo RS, kazala je da su uzorci mlijeka iz tetrapaka, kao i prašak za pripremu pudinga bili "čisti".
"To ukazuje na 'sekundarnu' kontaminaciju, odnosno bakterije su se 'razvile' u gotovom jelu. S obzirom da je ešerihija koli stanovnik debelog crijeva, u gotovom jelu mogla se naći samo zbog neadekvatnog rukovanja hranom ili uslova u kojima je ona pripremana", kazala je Stojisavljevićeva.
Anto Gajić, direktor RiTE Ugljevik, kaže da mu je žao zbog nemilog događaja, ali je srećan što niko od otrovanih radnika nije bio životno ugrožen.
Moramo pronaći krivca i on će snositi odgovornost, a uradili smo sve da se nešto slično ne ponovi, kazao Gajić
"Preduzeli smo sve mjere da se nađe uzrok trovanja, jer nema razloga da se, kod ovako dobrog rezultata koje postiže ova firma u prozivodnji, pojavi neka mrlja što se tiče same ishrane radnika. Imamo tri restorana u kojima se sprema hrana dugi niz godina i ovakvih slučajeva nismo imali. Moramo pronaći krivca i on će snositi odgovornost, a uradili smo sve da se nešto slično ne ponovi", kazao je Gajić.
Prema njegovim riječima, većina rudara koji su se proteklog petka uveče otrovali desertom, vratili su se na svoja radna mjesta.
Podsjećamo, 72 od 114 rudara koji su večerali puding, tokom subote i nedjelje javilo se u ugljevički Dom zdravlja zbog mučnine, proliva i temperature. Uglavnom su prošli s lakšim tegobama, a dvojica radnika koji su bili u težem stanju premješteni su u bijeljinsku bolnicu gdje su na liječenju zadržani nekoliko dana.