Društvo

Otkriveni higijenski nedostaci u trgovinama s voćem i povrćem na Dobrinji

Otkriveni higijenski nedostaci u trgovinama s voćem i povrćem na Dobrinji
Foto: Dražan Pozderović | Otkriveni higijenski nedostaci u trgovinama s voćem i povrćem na Dobrinji

SARAJEVO - Kantonalna uprava za inspekcijske poslove Kantona Sarajevo je nakon što je zaprimila informaciju od JU Zavod za javno zdravstvo Kantona Sarajevo o pojavi leptospiroze 16. maja i da su oboljele osobe s područja Dobrinje, tri dana kasnije počela sa inspekcijskim nadzorom na pijacama na području ovog kantona.

"Prema instrukcijama JU Zavod za javno zdravstvo Kantona Sarajevo oformljeni su timovi inspektora koji su vršili pojačane i ciljane inspekcijske nadzore iz različitih oblasti i to sanitarne, inspekcije za hranu i tržišno-turističke inspekcije, počevši od 19. maja", navode iz ove institucije.

Dodaju da su inspektori za hranu izvršili devet inspekcijskih nadzora u trgovinama koje vrše promet voća i povrća, a koje se nalaze na području Dobrinje.

"Utvrđeni su nedostaci dokumentacije ( faktura/račun i deklaracije) kojom se dokazuje sljedivost zatečenih proizvoda, uz napomenu da većina kontrolisanih subjekta u poslovanju s hranom kupuju voće i povrće na Heco pijaci ili u registrovanim objektima za uvoz i veleprodaju voća i povrća, dok je dio iz registrovane vlastite poljoprivredne proizvodnje. Zatim lose je sanitarno higijensko stanje u prostorima u kojima se rukuje hranom, neredovno čišćenje i tekuće održavanje, nedostatak sredstava za tekuću dezinfekciju, nepropisno je izvršena deratizacija (nisu postavljene deratizacijske kutije za otrovne mamke), dok u nekim trgovinama deratizacija nije ni izvršena”, navode iz Kantonalne uprave za inspekcijske poslove.

Na osnovu utvrđenog činjeničnog stanja inspektori su izdali ukupno šest rješenja o otklanjanju nedostataka, od kojih je jedno rješenje o privremenoj zabrani rada dok se ne poduzmu adekvatne sanitarne mjere.

Ističu da su 22. maja izvršena dva kontrolna inspekcijska nadzora kod subjekata u poslovanju hranom kojima je bila naložena hitna upravna mjera, te je utvrđeno da su otklonili nepravilnosti.

Tržišno-turistički inspektori su u pratnji policijskog službenika PU Novi Grad - PS Dobrinja vršili obilazak lokaliteta Dobrinja u svrhu suzbijanja bespravnog prometa, ulične prodaje voća i povrća, s obzirom na izloženost i mogućnost kontaminacije od strane glodara.

"Tržišno-turistički inspektori su u navedenom periodu na lokalitetu Dobrinje zatekli sedam lica koja su obavljala trgovačku djelatnost bez odobrenja za rad nadležnog organa", ističu iz ove institucije.

Tržišno-turistički inspektori će i u narednom periodu nastaviti sa obilaskom lokaliteta Dobrinja u cilju suzbijanja bespravnog prometa – ulične prodaje voćem i povrćem.

U saopćenju dodaju da su kantonalni sanitarni inspektori izvršili inspekcijske nadzore kod 12 poslovnih jedinica pravnog lica, KJKP “TRŽNICE-PIJACE” d.o.o. Sarajevo.

“U prisustvu uposlenika i upravnika poslovne jedinice, izvršen je inspekcijski nadzor poslovnih jedinica, i to: Pijaca Alipašino polje, Pijaca Ilidža, Pijaca Vogošća, Pijaca Kvadrant, Gradska tržnica Markale, Pijaca Markale, Pijaca Telali, Pijaca Ciglane, Pijaca-tržnica Grbavica, Pijaca Hrasno i konstatovano da sanitarno-higijensko stanje zadovoljava u trenutku nadzora”, preciziraju iz ove ustanove.

Naglašavaju da je posebno dat naglasak na prisustvo lokvi, otpada, sprečavanje pristupa glodarima do mjesta odlaganja organskog otpada i drugo, onemogućavanje pristupa glodara hrani itd.

Dodaju  da su predočene evidencije čišćenja i dezinfekcije za januar-maj 2025. godine, koje se uredno i ažurno vode.

Povezana vijest:

Za zarazu leptospirozom nadležni znali još prije mjesec dana, ali ne i javnost

 

 

 

Najčitanije