GRADIŠKA - Udruženje građana "Potkozarje kroz vrijeme" iz Vrbaške, danas (15. novembra) je bilo domaćin tradicionalne kulinarske manifestacije na kojoj su izloženi specijaliteti domaće kuhinje ovog kraja.
Ko je sve učestvovao?
Učestvovala su udruženja žena, predstavnici mjesnih zajednica, kulturno-umjetničkih društava i pojedinci sa područja Gradiške te susjednih opština i gradova.
Oni su izložili specijalitete domaće kuhinje, starinsku hranu, napitke, ali i druge proizvode.
Među njima najbrojniji bili su članovi Udruženja žena iz Rogolja, Kočićeva, Gradiške, Udruženja građana "Žene to mogu" iz Banjaluke.
"Prvi put smo u Vrbaškoj. Predstavili smo se slanim i slatkim proizvodima. Naše udruženje postoji dvije i po decenije. Naše članice su svestrane i vrijedne žene koje, osim pripreme hrane po starinskoj recepturi, bave se i muzikom. Imamo pjevačku grupu "Lira" koja baštini starogradsku i narodnu pjesmu", kazala nam je Nada Bojić, predsjednica Udruženja građana "Žene to mogu".
"Potkozarje kroz vrijeme"
Organizator ove manifestacije, gdje su predstavljena 22 izlagača, je Udruženje građana "Potkozarje kroz vrijeme" iz Vrbaške, čiji predsjednik Mihajlo Milivojac kazao je, prilikom otvaranja"Potkozarske trpeze", da je ovo najbolji način očuvanja narodne tradicije u kulinarstvu. Osim hrane, prikazani su i proizvodi od ljekovitog bilja, te domaće voće.
U programu su učestvovali narodni zdravičar, pjesnici, mladi slikari i muzičari a naglašena je i uloga duhovnog života u svakodnevici ovdašnjeg stanovništva. Potkozarska trpeza, za koju je vladalo veliko interesovanje, priređena je u Domu kulture u Vrbaškoj.
