VIŠEGRAD - Branka Savović iz Višegrada bavi se neobičnim i zanimljivim hobijem - pravljenjem liciderskih proizvoda, od kojih je nadaleko čuveno licidersko srce, koje su zapamtile generacije mladih kupujući ih na seoskim vašarima i crkvenim slavama.
Nekada omiljeni poklon koji su momci darivali djevojkama ponovo je veoma tražen. U Brankinim liciderskim srcima, doduše, nema onog ogledalca u sredini, na kojem su se ogledale djevojke i namještale frizuru prije ulaska u kolo, ali su zato ovi proizvodi po njenim zamislima dobili i novi savremeniji izgled.
"Osnovna sirovina za izradu liciderskih proizvoda su tijesto, šećer, voda i liciderski kvasac, a svaki majstor ima i neku svoju tajnu", objašnjava ona dok pokazuje liciderska srca, zatim liciderskog Djeda Mraza, medvjedića, božićno drvce i novogodišnju jelku.
"Sve ovo se proizvodi u tri faze - u prvoj se tijesto umijesi i stavlja u modlice ili oblikuje najčešće prstima, onda se to suši, pa farba jestivim bojama, obično crvenom, da bi najteži posao bio ukrašavanje natpisima, cvjetnim motivima ili nečim drugim što neko poželi", kazala je Branka za Glas Srpske.
Izrada ovog proizvoda namijenjenog za poklon ili prodaju turistima traje najmanje 15 dana.
"U posljednje vrijeme sve je više onih koji naručuju liciderska srca za poklone svatovima i svadbarima. Njih radim po željama naručioca, obvezno u crvenoj boji, a njihova mašta je nepresušna", kazala je Savovićeva.
Branka je umjetnički dar otkrila slučajno kad je svojoj kćerki, čitajući literaturu, napravila prvo licidersko srce. Kasnije je zanat krala i sa interneta i u razgovoru sa proizvođačima ovog ukrasa i kolača iz Srbije. Danas joj u poslu pomažu kćerke Svetlana i Dragana i zetovi Slaven i Dražen, koji su zaduženi za ručnu izradu kutija za suvenire i poklone.
Kućice
Branka Savović je rekla da su za djecu posebno interesantne kućice koje se stavljaju ispod badnjaka ili jeleke.
"One se nakon toga mogu pojesti kao veoma ukusan kolač, jer se u njih, između ostalog, dodaje i med", kazala je Savovićeva.