BANJALUKA - Agencija za pružanje stručnih usluga u poljoprivredi, koja djeluje pri Ministarstvu poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede Republike Srpske, organizovala je u januaru i februaru dvije "škole mljekarstva", u opštinama Prnjavor i Kozarska Dubica.
Prema ocjeni organizatora, poljoprivredni proizvođači pokazali su veliku zainteresovanost za ovaj vid obrazovanja, a "škole mljekarstva" biće održane i u ostalim opštinama u Srpskoj.
U saopštenju Ministarstva poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede RS precizira se da su "ciljna" grupa ovih škola bila usko specijalizovana poljoprivredna domaćinstva za proizvodnju mlijeka za potrebe tržišta.
"Cilj ovih obuka je povećanje tržišnog kapaciteta poljoprivrednika sa područja Prnjavora i Kozarske Dubice, podizanje nivoa stručno-tehnološkog znanja farmera, racionalnije korištenje raspoloživih resursa, veća zaposlenost članova domaćinstva, veći prihod po jedinici mliječnosti i poboljšanje kvaliteta mlijeka", navodi se u saopštenju.
"Škole mljekarstva" organizovane su u saradnji sa odjeljenjima za privredu u opštinama Prnjavor i Kozarska Dubica, a uz stručnu podršku Agencije za uzgoj i selekciju u stočarstvu RS, Veterinarskog instituta RS "Doktor Vaso Butozan" i projekta "USAID farma".