MRKONJIĆ GRAD - Peti festival domaće rakije "Mrkonjić 2010" održan je u nedjelju u Mrkonjić Gradu, koji je nadaleko čuven po dobroj šljivovici.
MRKONJIĆ GRAD - Peti festival domaće rakije "Mrkonjić 2010" održan je u nedjelju u Mrkonjić Gradu, koji je nadaleko čuven po dobroj šljivovici.
Na festivalu su predstavljeni rakijski i drugi srodni proizvodi, a bilo je 40 učesnika iz raznih krajeva RS i BiH. Uz rakiju je bilo i domaće hrane, a sve je bilo propraćeno igrom i pjesmom.
Proglašeni su i pobjednici i uručene novčane i robne nagrade uz diplome i zahvalnice.
Prvo mjesto za kvalitet rakije pripalo je i ove godine Bori Laketi iz Brda, kod Mrkonjić Grada, drugo mjesto je osvojila rakija Marka Kaurina iz Graca, a treće mjesto Marinka Risovića iz Ribnika. Naljepše uređene štandove su imali Pero Domuzin i Gojko Jović iz Mrkonjić Grada. Titulu "Gradimir 2010" osvojio je Brane Gatarić u takmičenju u ocjenjivanju jačine rakije metodom kušanja.
Inače, Laketa je jedan od najboljih mrkonjićkih proizvođača rakije i do sada je osvojio brojna priznanja i medalje.
"Ne znam ni sam koliko sam nagrada osvojio za kvalitet rakije. Ove godine sam dao više uzoraka na ocjenjivanja. Bilo je tu rakije iz osamdesetih godina, ali i ovogodišnja. Pri pečenju rakije je sve bitno, i šljiva, i kazan, i drva, i vještina", kazao je Laketa, koji pored šljivovice proizvodi i orahovaču, višnjevaču, jabukovaču.
Kvalitet rakije je ocjenjivao stručni žiri, profesori iz Beograda Ninoslav Nikićević i Vele Tešević.
"Ove godine su proizvođači rakija iz Mrkonjić Grada, Banjaluke, Šipova, Ribnika, Drinića, Petrovca, Drvara, Gradiške, Tuzle i drugih mjesta dostavili ukupno 84 uzorka rakije, što je dosadašnji rekord. To znači da manifestacija svake godine dobija na značaju jer je kvalitetnija i prepoznatljivija", rekao je Tomislav Todorović, direktor Agencije za privredni razvoj.
Svi štandovi su bili mamac za posjetioce, a kao i svake godine, žene iz Udruženja "Naša žena" donijele su domaću hranu i svoje rukotvorine.
"Pošto je festival rakije, obukle smo flaše, tj. isplele smo odjeću za rakijske flaše. Poznat je običaj da mi goste ispraćamo sa lijepom flašom punom domaće rakije. U potpunosti smo u duhu festivala, a donijele smo i domaću hranu, sve naši prirodni proizvodi. Tu su štrudle, uštipci, ljevuše", rekla je Borjana Janković, predsjednica Udruženja "Naša žena".
Prethodnih dana su održana i razna predavanja o proizvodnji rakije, sazrijevanju voćnih rakija, kao i predavanja za pčelare. Nastupale su i folklorne i pjevačke gradske grupe, kao i guslari iz ovog kraja.
Organizator manifestacije je Agencija za privredni razvoj opštine Mrkonjić Grad, dok su pokrovitelji opština i Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede RS.