STANARI - Čaj od aronije idealan je nakon uživanja u kaloričnoj i jakoj hrani, poput lovačkog paprikaša, kojem ni izlagači, a ni gosti na trećem Gastro festu u najmlađoj opštini u RS nisu mogli da odole.
Marija Ristić iz Ostružnje Donje, koja od 2013. uzgaja aroniju, preporučila nam je upravo ovaj napitak.
"I mi kod kuće, kada imamo neke fešte, koristimo čaj od aronije, koji je veoma zdrav, pun je vitamina i rastereti želudac, tako da može uvijek više da se pojede, ali da se poslije zalije tim čajem od aronije. Prirodno sušimo čaj, na suncu, nemamo sušaru", pojasnila je Ristićeva, koja na festu nije pripremala kotlić.
"Mi kao domaćinstvo ne nudimo hranu da bi se neko najeo, prvenstveno nudimo više za imunitet, za krvnu sliku", dodala je uz osmijeh Ristićeva, te istakla da se kod nje ipak ima šta degustirati, a to je štrudla sa brašnom od aronije, kao i medenjaci od istog brašna.
Članovi Lovačkog udruženja "Srndać" nisu odstupali od tradicije pa su ukrstili varjače i kecelje, te nam otkrili da je meso divljači njihov glavni adut u pripremi gulaša, odnosno lovačkog paprikaša.
"Na kilogram mesa kilogram luka, zna se, to tako ide, i tako pravimo, nema greške... Srnetina, junetina, svinjetina, divlji vepar", otkrio je sastojke Stefan Cvijanović iz Doboja, koji nije propustio priliku da se oproba kao kuvar.
Gastro fest u Stanarima po treći put je priredila Sportsko-turistička organizacija, a okupio je 14 izlagača.
"Cilj je, prije svega, da predstavimo našu opštinu u najboljem svjetlu, da se pokažemo kao dobri domaćini, da okupimo sve ljubitelje dobre hrane, izlagače i da se družimo", izjavio je Boris Šljivić, direktor Sportsko-turističke organizacije, te dodao da su se festivalu hrane pridružili izlagači iz Doboja i Petrova.
"Gastro fest je pokazao da se u Stanarima uživa u degustaciji prije svega naših domaćih proizvoda. Govorim, naravno, o kotliću koji su pripremili lovci, o proizvodima od aronije. Naravno, tu su i restorani, kao i udruženja koja su sopstvenim snagama pripremila slatki program", rekao je Denis Stevanović, zamjenik načelnika opštine.
