Sezona roštiljanja je počela, a bliže se i praznici. Otkrijte kako da očistite roštilj lako i brzo uz kućne trikove. Čista rešetka je ključ za savršen roštilj bez napornog ribanja.
Ukratko:
- Brzo uklonite zagorjele naslage bez ribanja
- Iskoristite sastojke koje već imate kod kuće
- Spriječite lijepljenje hrane jednostavnim trikovima
- Očistite roštilj uz minimalan trud
Zašto je čista rešetka ključ dobrog roštilja
Čišćenje zagorjele rešetke je vjerovatno svima najgori dio poslije roštiljanja. Međutim, postoje jednostavni trikovi koji ovaj posao čine mnogo lakšim. Iako se može činiti da je dubinsko čišćenje skoro nemoguće izvesti u kratkom vremenu, postoji nekoliko jeftinih sastojaka koji garantuju ubrzavanje procesa. Ne samo da su jeftini i nalaze se u svakom domaćinstvu nego su i veoma efikasni.
Bez obzira da li roštiljate na terasi ili balkonu, u dvorištu ili u prirodi, čista rešetka je ključ dobrog ukusa mesa i povrća. Prije nego što posegnete za žičanom četkom, probajte ove provjerene kućne metode koje uklanjaju masnoću i naslage bez mnogo truda.
Prirodni trikovi za brzo čišćenje roštilja
Prepolovite luk, nabodite ga na viljušku za roštilj i istrljajte još toplu rešetku.
Toplota i sok od luka pomoći će da se i najtvrdokornije naslage lakše skinu, dok luk ujedno djeluje kao prirodno dezinfekciono sredstvo.
Za jače zaprljane rešetke, ovaj trik daje odlične rezultate
Blago zagrijte rešetku, a zatim pomiješajte:
200 ml jabukovog sirćeta
2 kašike šećera
Sipajte u bočicu sa raspršivačem i poprskajte prljave dijelove. Kada se ohladi, samo prebrišite vlažnom krpom i očistite roštilj – i rešetka će biti kao nova.
Možda vas zanima:
Napravite savršen roštilj za 1. maj uz jedan jednostavan trik
Soda bikarbona je pravi hit u domaćinstvu, pa i kada je u pitanju čišćenje roštilja.
Stavite ohlađenu rešetku u veću posudu, pospite sodom i nalijte vodu da je prekrije. Tokom noći, smjesa razlaže masnoću.
Ujutru je dovoljno samo da prebrišete krpom.
Kako spriječiti lijepljenje hrane na roštilju
Ovaj jednostavan trik sprečava lijepljenje hrane. Prije nego što stavite meso ili povrće na roštilj, istrljajte rešetku prepolovljenim sirovim krompirom. Skrob iz krompira stvara tanak zaštitni sloj koji sprečava lijepljenje, olakšava okretanje hrane i kasnije čišćenje.
Uz ove jednostavne trikove, roštiljanje ostaje uživanje – bez napornog ribanja poslije, prenosi Krstarica.
