Jeste li se ikada zapitali čemu zapravo služi rupa na dršci tave?
Gotovo svako ima ovaj kuhinjski pribor u svom domu, ali rijetko ko razmišlja o njegovim detaljima. Obično nam je važnije da li je tava neprijanjajuća, od kog je materijala napravljena ili koje je veličine, a manje obraćamo pažnju na dizajn. Međutim, upravo u takvim sitnicama često se krije neočekivana funkcionalnost.
U slučaju rupe na kraju drške, većina ljudi misli da je riječ samo o dekoraciji ili da služi isključivo za vješanje tave na zid. To jeste njena najpoznatija funkcija, ali ne i jedina.
Kratak pogled u istoriju
Često se smatra da je tava moderan izum, ali istina je drugačija. Prve tave potiču još iz stare Grčke i Rima, kada su pravljene od bronze ili željeza i korištene za prženje mesa, ribe ili tijesta na maslinovom ulju. Tokom srednjeg vijeka, siromašnije porodice koristile su kovane željezne tave, dok je imućniji sloj imao tanke bakarne. Velika prekretnica dogodila se 1938. godine, kada je izumljen teflon.
Čemu zapravo služi rupa na dršci tave?
Iako je zgodna za vješanje, rupa na dršci ima još jednu, možda i važniju namjenu – ona je osmišljena kao oslonac za kuhinjsku kašiku ili lopaticu.
Zamislite da pripremate umak od paradajza i stalno miješate. Kašika se umaže i pitanje je gdje je ostaviti. Položiti je na radnu površinu nije najbolje rješenje, jer ostavlja mrlje i nered. Možete je spustiti na tanjir, ali ćete ga kasnije morati prati.
Tu nastupa rupa na dršci: jednostavno stavite kraj kašike ili lopatice u otvor. Tako pribor ne dodiruje površinu, ne kaplje i uvijek vam je pri ruci. Jednostavno, ali izuzetno praktično rješenje.
Naravno, nisu sve tave iste – kod nekih je rupa premala da bi kroz nju stala kašika, dok kod drugih ima samo estetsku ulogu. Ali kod većine modela trik funkcioniše savršeno, a oni koji drže do reda i čistoće u kuhinji sigurno će ga cijeniti.
Još zanimljivosti o tavi i svakodnevnim predmetima
Teže tave bolje raspoređuju toplotu, pa pri kupovini i težina igra važnu ulogu.
Ne mogu sve tave da se koriste na indukcijskim pločama – za to je potrebno magnetsko dno.
Nikada ne treba koristiti metalnu žicu za ribanje na neprijanjajućim premazima.
Slične skrivene funkcije postoje i kod drugih predmeta:
Žlica za špagete ima rupu u sredini da bi se izmjerila porcija suve tjestenine za jednu osobu.
Kartonske kutije za sok ili mlijeko imaju mali reljef na plastici koji pomaže boljem zatvaranju i skladištenju nakon otvaranja.
Mali džep na farmerkama nastao je u 19. vijeku i služio je za čuvanje džepnog sata.
Poklopci lonaca često imaju rupicu koja omogućava izlazak pare i sprječava prelivanje vode.
Čak i Bic hemijske olovke imaju malu rupu na čepu, koja nije ukras, već sigurnosna mjera – omogućava protok vazduha u slučaju da se čep slučajno proguta.