Danas se zasladite američkim palačinkama, a mi vam donosimo recept za njih.
Sastojci:
- 2 šolje mlijeka
- 1/2 šolje jogurta
- 1/2 šolje ulja
- 1/2 šolje šećera
- 2 šolje brašna
- prašak za pecivo
- 2 jajeta
- malo soli
Priprema:
Ulupajte prvo bjelance sa šećerom, zatim dodajte žumance, a onda mlijeko, jogurt, ulje i mutite da dobijete lijepu masu. Dodajte brašno, so, prašak za pecivo pa još mutite da ne ostanu grudvice.
Dok mutite, zagrijte tavu i nauljite je. Mora da bude vrela za pečenje američkih palačinki. Kada stavite prvu u nju, smanjite vatru na polovinu. Peći jednu po jednu palačinku. Možete ih filovati medom, čokoladom, a za potpuni doživljaj kupite javorov sirup.