Svi ih vole, a mi donosimo recet za najbolje američke palačinke
SASTOJCI:
- 200 g brašna
- 1 i po kašikica praška za pecivo
- 1 kašikica šećera
- prstohvat soli
- 3 jaja
- 25 g maslaca
- 200 ml mlijeka
- malo ulja
PRIPREMA:
Pomiješajte brašno, prašak za pecivo, šećer i prstohvat soli zajedno u velikoj zdjeli. Dodajte jaja, otopljen maslac i mlijeko. Sve sastojke umutite električnim mikserom dok se dobro ne sjedine. Zagrijte malo ulja u velikoj, nelje-pljivoj tavi na srednjoj vatri. Kada se ulje zagrije sipajte smjesu, sačekajte da se zapeče i porumeni, pa okrenite palačinku da se zapeče i sa druge strane. Gotove palačinke možete mazati namazima po želji, te služiti uz voće.