Ljubitelj ste tijesta i slatkog, ovaj spoj bi vam se mogao dopasti.
Sastojci:
Tijesto:
550 g brašna
100 g šećera
10 g suvog kvasca
60 ml mlake vode
70 ml mlakog mlijeka
150 g margarina
prstohvat soli
Za premazivanje:
200 g nutele
šaka sjeckanih lješnika
kašika mljevenog keksa
Sirup:
50 g šećera
50 ml vode
Priprema:
U posudu sipajte šećer, kvasac, vodu i mlijeko, te počnite s miješanjem uz dodavanje ostalih sastojaka. Kad ste sve sastojke povezali u lijepo tijesto, pokrijte ga krpom i ostavite da odmori sat vremena. Zatim tijesto premjesite, te ga razvucite na debljinu od pola centimetra. Premažite nutelom, pospite lješnicima i keksom pa uvijte u rolat, koji ćete rasjeći po dužini, pa uviti u pletenicu i prebaciti u pleh. Ostavite da stoji pola sata dok se rerna zagrije, pa pecite pola sata na 200 stepeni, te još 10 minuta na 180 stepeni. Šećer i vodu prokuvajte i premažite babku.
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, kao i na X nalogu.