Recept

Pratite nas na Google news

Baklava s bademima

Baklava s bademima
Foto: N.N. | Baklava s bademima
N.N.

Pripremite slasnu baklavu s bademima.

Sastojci:

  • 700 g tankih kora
  • 600 g badema
  • 6 kašika šećera

Za sirup:

  • 1 l vode
  • 800 g šećera
  • 500 ml ružine vodice

Priprema:

Odvojite 50 g badema, pa ih isijecite na listiće za uljepšavanje, a ostatak sameljite i pomiješajte sa šećerom. Redajte po dvije tanke kore, posipajte mješavinom mljevenih badema i šećera. Složeno isijecite na kocke i pecite na srednje jakoj vatri da lijepo porumeni. Kuvajte šećer i vodu, pa kad se šećer otopi, dodajte ružinu vodicu, promiješajte i sklonite s vatre. Vruću pečenu baklavu prelijte si-rupom, pospite listićima badema i ostavite preko noći da upije sirup.

Izneseni komentari su privatna mišljenja autora i ne odražavaju stavove redakcije Nezavisnih novina.

Najčitanije