Recept

Pratite nas na Google news

Belgijski vafli

Belgijski vafli
Foto: N.N. | Belgijski vafli
N.N.

Sastojci:

2 jaja

2 kašike šećera

2 kesice vanillin-šećera

90 g otopljenog maslaca

500 ml mlijeka

250 g brašna

puna kašičica praška za pecivo

pola kašičice soli

Priprema:

Razdvojite bjelance i žumance pa bjelance uz postepeno dodavanje šećera i vanillin-šećera umutite u čvrsti šlag. U drugoj posudi umutite žumance, mlijeko i istopljeni maslac pa toj smjesi postepeno dodajte brašno pomiješano s praškom za pecivo. Tu smjesu postepeno, iz nekoliko puta, dodajte u umućena bjelanca.

Uključite aparat za pečenje vafla da se ugrije. Kada se zagrije, četkicom nanesite malo otopljenog maslaca na ploču za pečenje. Stavljajte po 3-4 kašike smjese, blago je kašikom rasporedite preko površine za pečenje pa pecite maksimalno četiri minuta. Ukoliko volite da su vafli rešiji, možete peći i malo duže.

Izneseni komentari su privatna mišljenja autora i ne odražavaju stavove redakcije Nezavisnih novina.

Najčitanije