Recept

Bombice od sira

Bombice od sira
Foto: N.N. | Bombice od sira
N.N.

​Bombice od sira su naš današnji prijedlog.

SASTOJCI:

  • 500 g feta sira
  • 100 g sirnog namaza 
  • 2 čena bijelog luka
  • malo šarenog bibera
  • 100 g dimljenog sira 
  • 2 kašike svježeg peršunovog lista
  • 2 kašike pečenog susama

PRIPREMA:

U činiju stavite rashlađen feta sir i izgnječite ga viljuškom. Dodajte sirni namaz i narendan bijeli luk te prstohvat mljevenog šarenog bibera. 

Činiju ostavite u zamrzivač na 20 minuta da se smjesa od sira stegne. Za to vrijeme pripremite smjesu u koju će se bombice uvaljati  dimljeni sir narendajte, peršunov list isjeckajte, susam blago prepržite na suvom tiganju. 

Kada se susam ohladi, pomiješajte ga sa sirom i peršunovim listom. 

Zatim kašikom vadite hrpice smjese od sira, a onda nauljite ruke i oblikujte hrpice u bombice i svaku uvaljajte u mješavinu sira, peršuna i susama. 

Bombice možete poslužiti samostalno ili uz krekere i suhomesnate proizvode. 

Izneseni komentari su privatna mišljenja autora i ne odražavaju stavove redakcije Nezavisnih novina.

Najčitanije