Spremite bombice sa brusnicom.
Sastojci:
- 200 g posnog margarina
- 50 + 100 g kokosa
- 300 g posnog mljevenog keksa
- 100 g brusnica
- 50 g šećera u prahu
- rendana kora narandže
Priprema:
Omekšali margarin pjenasto umutite sa šećerom. Dodajte mljeveni keks, bru-snice, 50 g kokosa i rendanu koru na-randže. Možete da dodate malo tople vode da bi se dobila lijepa smjesa za oblikovanje, ili malo soka narandže, ali pažljivo da ukus narandže ne prevlada. Oblikujte loptice veličine oraha pa ih uvaljajte u kokos i ostavite na hladnom da se stegnu.