Ako tražite kolač koji se priprema brzo, a miriše kao da je izašao iz bakine kuhinje – ovaj kolač sa cimetom je pravi izbor.
Sastojci:
2 jaja
200 g šećera
200 ml jogurta
100 ml ulja
250 g brašna
1 vrećica praška za pecivo
2 kašičice cimeta
šećer u prahu
Priprema:
Umutite jaja i šećer, pa dodajte jogurt i ulje. Umiješajte brašno, prašak za pecivo i cimet. Smjesu izlijte u namašćen i pobrašnjen kalup (ili obložen papirom za pečenje). Pecite u zagrijanoj pećnici na 180 °C oko 30–35 minuta (na 170 °C ako koristite ventilator). Kolač je gotov kad čačkalica zabodena u sredinu izađe suva. Ohladite kolač barem 15 minuta, zatim ga pospite šećerom u prahu. Preukusan je i bez tog dodatka, pa ga možete izostaviti ukoliko niste ljubitelj šećera.