Ovo je naš današnji prijedlog.
Sastojci:
(mjera šolja od 250 ml)
1 šolja bijelog brašna
1 šolja integralnog brašna
(spelt/ražano)
1 kesica praška za pecivo
1 kašičica soli
1 šolja jogurta
2 kašike maslinovog ulja
+
susam
Priprema:
Sve sastojke stavite u posudu za miješenje i umijesite testo koje će biti blago ljepljivo. Kuglu tijesta prebacite na pek-papir u šerpi ili plehu u kojem će se peći. Rernu uključiti da se zagrije na 200 stepeni. Lepinju premažite jogurtom, pospite susamom i krupnom soli i pecite oko 15 do 20 minuta, odnosno dok ne porumeni. Recept je idealan za situacije kada vam je potreban hljeb ili neko pecivo za sendviče, a nemate mnogo vremena jer se lepinja pripremi za manje od 10 minuta, plus vrijeme pečenja.
* Recept preuzet sa stranice "Jekin Kapric"