Za pripremu ove pite trebaće vam samo 15 minuta.
Sastojci:
5 jaja
150 g glatkog brašna
1½ kašičica praška za pecivo
380 g naribane tikvice
1 glavica luka
200 g slanine
90 g naribanog sira
40 ml maslinovog ulja
začini
Priprema:
Zagrijte reru na 170 stepeni.
Luk očistite i sitno narežite, slaninu nasjeckajte na kockice, a naribanu tikvicu dobro ocijedite rukama.
U posudi srednje veličine izmutite jaja, dodajte pomiješano brašno s praškom za pecivo i miješajte dok se sastojci ne sjedine. Umiješajte naribanu tikvicu, luk, slaninu, sir i ulje pa posolite I pobiberite.
Lagano namastite i obložite, papirom za pečenje, tepsiju dimenzija 30 x 20 cm te u nju izlijte smjesu.
Peći 30 minuta.
(Index.hr)
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, kao i na X nalogu.