Recept

Brza pita sa sirom

Brza pita sa sirom
Foto: N.N. | Brza pita sa sirom
N.N.

Brza pita sa sirom je naš današnji prijedlog.

SASTOJCI:

  • 4 jajeta
  • 7 kašika bijelog kukuruznog brašna
  • 300 g svježeg sira (bolje ako je masniji)
  • 1/2 kašičice soli
  • 1 kašičica praška za pecivo

PRIPREMA:

U okrugli pleh dimenzija 26-28 cm stavite kašiku masti i ubacite ga u hladnu rernu, pa je uključite da se ugrije na 180 stepeni i mast otopi.

Razdvojite bjelance i žumance - bjelance sa pola kašičice soli umutite u snijeg pa im dodaj-te i žumance i sir. Kratko izmiksajte da se sastojci povežu, a na kraju dodajte brašno i prašak za pecivo.

Umućenu smjesu pažljivo sipajte u sada već dobro zagrijan pleh i na otopljenu mast, kao da pravite ljevušu. Vratite pitu u rer-nu i pecite je 30 minuta.

Izneseni komentari su privatna mišljenja autora i ne odražavaju stavove redakcije Nezavisnih novina.

Najčitanije