Potrebni sastojci:
10 palačinki,
500 g sira,
čaša pavlake,
nekoliko listova zelene salate,
konzerva komadića tunjevine,
biber
Način pripreme:
Dobro izgnječite mladi sir i sjedinite ga s kiselom pavlakom. Tunjevinu ocijedite od ulja ili marinade, a zelenu salatu operite i osušite listove. Na svaku palačinku nanesite deblji sloj smjese od mladog sira, pa na jedan dio stavite sjeckane listove salate, a na drugi rasporedite tunjevinu. Čvrsto urolajte palačinke i dobro ih ohladite. Sijecite poprijeko da dobijete komade veličine zalogaja.