Recept

Burgeri s ajvarom

Burgeri s ajvarom
Foto: N.N. | Burgeri s ajvarom
N.N.

Sastojci:

  • 500 g mljevenog mesa
  • glavica crvenog luka
  • peršun
  • 2 kašike ajvara 
  • so, crni biber
  • 50 ml ulja za pečenje
  • 4 integralna peciva
  • 4 kašike kečapa
  • 4 lista zelene salate
  • 2 svježa paradajza
  • 100 g svježe paprike

Priprema:

Mljeveno meso stavite u dublju posudu, dodajte sitno nasjeckani luk, sjeckani peršun, ajvar, so i biber. Sve dobro izmiješajte i ostavite na hladnom oko 30 minuta.

Nakon toga oblikujte pljeskavice i ispecite ih na zagrijanom roštilju ili gril tavi.

Pecivo razrežite popola, premažite kečapom, na to stavite pljeskavice, zelenu salatu, paradajz narezan na tanke ploške, luk i malo svježe paprike.

Izneseni komentari su privatna mišljenja autora i ne odražavaju stavove redakcije Nezavisnih novina.

Najčitanije