Recept

Celer čorba

Celer čorba
Foto: N.N. | Celer čorba
N.N.

Nakon praznika i teške hrane, okrijepite se ukusnom celer čorbom.

Potrebno je:

  • 1 glavica celera
  • 50 g maslaca
  • 1 l skuhane supe (domaće ili od kocke)
  • 1 kašika gustina
  • 1 dl mliheka
  • 2- 3 kašike sjeckanog lista celera
  • so
  • bibera
  • mješavina začina
  •  

Priprema:

Celer očistiti i isjeći na kockice. U odgovarajućoj šerpi otopiti maslac, a zatim dodati isjeckani celer i pržiti ga, dok ne omekša.

Naliti supom od povrća i nastaviti s kuhanjem na umjerenoj temperaturi, tako da celer bude potpuno mekan.

Pred kraj kuhanja dodati mješavinu gustina i mlijeka, začine po ukusu i nastaviti s kuhanjem dok se ne dobije odgovarajuća gustina.

Gotovu čorbu posuti sjeckanim lišćem celera.

Molimo vas da vaša iskustva i zapažanja prilikom korištenja aplikacije za komentarisanje podijelite sa nama.

Komentari: 0

Pošaljite komentar

Izneseni komentari su privatna mišljenja autora i ne odražavaju stavove redakcije Nezavisnih novina.

Izdvojeno
Pohovane puter krmenadle
Recept

Pohovane puter krmenadle

Ćevapi sa sirom
Recept

Ćevapi sa sirom

Supa od bundeve
Recept

Supa od bundeve

Restovani krompir
Recept

Restovani krompir

Najčitanije