Recept

Celer čorba

Celer čorba
Foto: N.N. | Celer čorba
N.N.

Nakon praznika i teške hrane, okrijepite se ukusnom celer čorbom.

Potrebno je:

  • 1 glavica celera
  • 50 g maslaca
  • 1 l skuhane supe (domaće ili od kocke)
  • 1 kašika gustina
  • 1 dl mliheka
  • 2- 3 kašike sjeckanog lista celera
  • so
  • bibera
  • mješavina začina
  •  

Priprema:

Celer očistiti i isjeći na kockice. U odgovarajućoj šerpi otopiti maslac, a zatim dodati isjeckani celer i pržiti ga, dok ne omekša.

Naliti supom od povrća i nastaviti s kuhanjem na umjerenoj temperaturi, tako da celer bude potpuno mekan.

Pred kraj kuhanja dodati mješavinu gustina i mlijeka, začine po ukusu i nastaviti s kuhanjem dok se ne dobije odgovarajuća gustina.

Gotovu čorbu posuti sjeckanim lišćem celera.

Komentare na ovu vijest mogu postaviti samo prijavljeni čitaoci.

Izneseni komentari su privatna mišljenja autora i ne odražavaju stavove redakcije Nezavisnih novina.

Molimo vas da vaša iskustva i zapažanja prilikom korištenja aplikacije za komentarisanje podijelite sa nama.

Pošaljite komentar

Izneseni komentari su privatna mišljenja autora i ne odražavaju stavove redakcije Nezavisnih novina.

Izdvojeno
Musaka sa karfiolom i brokolijem
Recept

Musaka sa karfiolom i brokolijem

Juneći gulaš s tjesteninom
Recept

Juneći gulaš s tjesteninom

Pečena jagnjetina
Recept

Pečena jagnjetina

Ćuretina s limunom i origanom
Recept

Ćuretina s limunom i origanom

Najčitanije