Cezar salata pripremljena po ovom receptu zasitiće vas, a neće vam oduzeti mnogo vremena.
Potrebno je:
- 100 g slanine
- 200 g pilećeg filea
- 30 g parmezana
- 3 čena bijelog luka
- 2 parčeta tosta
- velika glavica zelene salate
- čeri paradajz po želji
- pavlaka
- majoneza
- sok od jednog limuna
- preliv maslinovo ulje
- biber
- so
Priprema:
Slaninu propržite na teflonu, pa je izvadite i stavite na ubrus da se ocijedi. Ispecite piletinu i isijecite na trake. Na masnoći od slanine propržite kockice hljeba i bijeli luk. Maslinovo ulje umutite sa limunovim sokom, pa posolite i pobiberite. Prelijte time cjepkanu zelenu salatu. Umutite pavlaku sa majonezom.Onda stavite piletinu, slaninu, prepečeni hljeb, čeri po želji, parmezan i prelijte pavlakom umućenom s majonezom, prenosi Trpeza.